Sedang mencari ide resep sempol ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sempol ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sempol ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sempol Ayam menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sempol Ayam:
- Sediakan 250 gr daging ayam fillet
- Sediakan 50 gr daging sapi (bisa di ganti udang/ayam semua)
- Ambil 150 gr tepung tapioka
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 2 batang daun bawang di rajang
- Gunakan 1 sdm bawang putih bubuk
- Sediakan 1 sdm bawang merah goreng (tambahan saya)
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Siapkan 1 butir telur+sejumput garam untuk baluran
Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah. Selama campuran bahan dan bumbunya pas, rasanya nggak kalah enak dari resep sempol ayam abang-abang yang selalu laris dagangannya. Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget! Balurkan sempol kedalam kocokan telur kemudian goreng dalam minyak panas hingga coklat keemasan.
Langkah-langkah membuat Sempol Ayam:
- Potong" ayam fillet dan daging, lalu masukkan ke food processor dan haluskan
- Masukkan semua bahan lain ke dalam ayam yang sudah di haluskan, aduk sampai semua tercampur rata
- Ambil secukupnya adonan, lalu kepal" di tusukan sate, lakukan sampai habis
- Didihkan air, lalu rebus sempol sampai mengapung, angkat dan tiriskan
- Kocok telur bersama sedikit garam, lalu balurkan sempol dengan telur dan goreng dengan metode deep fry sampai kecoklatan. Sajikan dengan cocolan saus.. Nyaaamm
Rasa sempol ayam yang krispi membuat camilan sehat ini disukai juga oleh anak-anak. Resep Sempol Ayam adalah salah jajanan yang banyak dicari oleh remaja masa kini. Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari. Yuk coba resep Sempol Ayam Crispy! Kreasi camilan sempol yang berasal dari kota Malang ini ternyata proses Segera coba dan bikin keluarga senang dengan menyajikan sempol ayam!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sempol Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
