Sedang mencari inspirasi resep ayam woku ala me yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku ala me yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku ala me, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku ala me yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Ayam Woku or Indonesian Chicken Woku is Manado cuisine, North Sulawesi, Indonesia. This Indonesian chicken woku, is a quick and easy recipe. Resep ayam woku ala chef Juna Chef Juna Rorimpandey berkolaborasi dengan gerai makanan Daily Box menciptakan nasi kotak isi Ayam Woku khas Manado dan Sambal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam woku ala me sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku ala me menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Woku ala me:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 batang daun bawang
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai
- Sediakan Secukupnya daun kemangi
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya lada putih bubuk
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya saus tiram
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 10 buah cabai rawit
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan secukupnya Terasi
Dalam satu set ayam woku terdapat satu paket ayam fillet, saus woku, dan kondimen berupa potongan daun pandan, daun kemangi, cabai SYIFA NURI KHAIRUNNISA Proses memasak ayam woku ala Chef Juna dari Dailymeals. Ayam woku ini termasuk makanan khas Manado. Masakan ini punya citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Ayam woku terasa lebih nikmat jika disajikan dengan nasi hangat.
Cara menyiapkan Ayam Woku ala me:
- Cuci bersih ayam dan bumbu-bumbu.
- Ulek bumbu halus, geprek serai dan lengkuas. Iris-iris daun bawang dan tomat.
- Tumis bumbu halus sampai wangi.
- Setelah wangi masukkan ayam aduk sampai bumbu merata, lalu masukkan air secukupnya.
- Masukkan garam, lada, gula, kecap dan saus tiram. Setelah bumbu meresap masukkan tomat, daun kemangi, dan daun bawang.
Cara memasaknya pun terbilang sederhana lho. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Update artikal: ayam rica-rica yang dimaksud Ani sebenarnya adalah ayam woku belanga dari Manado. Saya melakukan update judul resep diatas dari ayam rica-rica menjadi ayam woku setelah. Masakan yang satu ini pasti bikin lidah bergoyang, terutama jika Anda suka makanan pedas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku ala me yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
