Manadonese Spicy Chicken | Ayam Woku Manado
Manadonese Spicy Chicken | Ayam Woku Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep manadonese spicy chicken | ayam woku manado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal manadonese spicy chicken | ayam woku manado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam Woku Manado - Manado Spicy Basil Chicken. What I love about Manado dishes is that the spiciness is always balanced with freshness, be it from the use of lime leaves, lemongrass, tomato, or in the case. Rica Rica is a one of typical dishes of Minahasan people who live in North Sulawesi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari manadonese spicy chicken

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan manadonese spicy chicken Anda bisa membuat Manadonese Spicy Chicken | Ayam Woku Manado memakai 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Manadonese Spicy Chicken | Ayam Woku Manado:
  1. Sediakan Bumbu halus
  2. Sediakan 2 batang serai di iris
  3. Gunakan 3 siung bawang putih
  4. Gunakan 5 siung bawang merah
  5. Siapkan 1.5 cm jahe di iris
  6. Gunakan 1.5 cm lengkuas di iris
  7. Siapkan 3 cm kunyit di iris
  8. Sediakan 2 cabai rawit
  9. Sediakan 1 buah kemiri
  10. Siapkan Bahan lainnya
  11. Sediakan 200 gr dada ayam
  12. Sediakan 1 batang serai di geprek
  13. Ambil 5 lembar daun jeruk
  14. Sediakan 1/2 buah tomat di iris
  15. Sediakan 3 daun pandan di iris / lipat
  16. Sediakan 2 batang daun bawang di iris
  17. Gunakan 1 ikat daun kemangi
  18. Ambil 1 jeruk nipis / limao
  19. Ambil secukupnya salt n black pepper
  20. Siapkan secukupnya gula merah
  21. Gunakan secukupnya oil
  22. Gunakan secukupnya air

Ayam woku is a Manadonese stewed spicy chicken with spicy chilli woku sauce. Woku is a genuine Manado sauce that get called from Daun Woka. Daun woka is a type of young coconut leaf that is generally utilized as a warm rice wrapper. Woku is an authentic Manado sauce that get named from Daun Woka.

Langkah-langkah menyiapkan Manadonese Spicy Chicken | Ayam Woku Manado:
  1. Bersihkan ayam dan potong menjadi beberapa bagian. Disini aku pakai dada ayam tanpa tulang, kalian bebas ya.
  2. Haluskan batang serai, cabai, jahe, kunyit, kemiri, bawang merah, dan bawang putih.
  3. Siapkan wajan untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis dengan api sedang sampai harum. Lalu masukkan daun jeruk, serai geprek, irisan tomat, dan masukkan ayam. Aduk merata sebentar sebelum dikasih air.
  4. Masukkan air, airnya cukup sampai merendam ayamnya. Lalu beri garam, gula, dan black pepper. Aduk merata dan biarkan sampai bumbunya meresap.
  5. Setelah bumbu meresap masukkan daun pandan dan aduk merata sampai airnya menyusut. Masukkan daun bawang lalu aduk, koreksi rasa. Terakhir masukkan daun kemangi, aduk sampai kemanginya layu. Lalu angkat.
  6. Sajikan dengan ditaburi irisan jeruk nipis, tambah nikmat pakai nasi. Yummy. 😋

Daun woka is a kind of young coconut leaf that is usually used as a warm rice wrapper. In Manado's history of culinary, woku spices is rich Manadonese mixed spices. How to Make Ayam Woku, Manadonese Spicy Chicken Manadonese food is very popular throughout Indonesia. The taste of option is really hot and spicy. Ayam woku is a Manadonese stewed spicy chicken with spicy chilli woku sauce.

Ayam Woku Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!