Anda sedang mencari ide resep ayam goreng kalasan (mudah dan enak) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kalasan (mudah dan enak) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kalasan (mudah dan enak), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng kalasan (mudah dan enak) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Ayam Goreng Kalasan merupakan salah satu jenis hidangan kuliner ayam nusantara yang berbahan dasar olahan ayam yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman - Yogyakarta. Mudah dan sederhana, jadi simak dulu cara membuat ayam goreng kalasan ini. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng kalasan (mudah dan enak) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Kalasan (mudah dan enak) menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Kalasan (mudah dan enak):
- Ambil 1/2 kg Ayam
- Sediakan Air untuk merebus
- Ambil 2 sdm Garam
- Ambil Bumbu A :
- Siapkan 4 ruas Lengkuas
- Sediakan 2 ruas Kunyit
- Ambil 1,5 ruas Jahe
- Ambil Bumbu B :
- Gunakan 8 siung Bawang merah
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Ambil Kemiri 2 butir (dibakar)
- Sediakan 1,5 sdt Ketumbar
- Gunakan Bumbu C :
- Gunakan Sereh 2 ruas digeprek
- Ambil 3 lembar Daun jeruk
- Sediakan 1 lembar Daun salam
Ayam yang telah direndam dengan bumbu akan membuat ayam lebih enak jika digoreng keesokan harinya karena. Ayam goreng Kalasan ini dibuat dengan perpaduan rempah tertentu sehingga menghasilkan cita rasa yang manis, asin, gurih, dan tentunya sangat menggugah selera. Cara memasaknya pun begitu khas yaitu diungkep menggunakan bumbu dan air kelapa. Ayam bakar kalasan ini nikmat disajikan dengan nasi hangat dan sambal cabai pedas.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Kalasan (mudah dan enak):
- Potong ayam sesuai selera kemudian dicuci.
- Bumbu A diparut.
- Bumbu B dihaluskan kemudian di tumis sebentar sampai harum. Matikan kompor jika bumbu sudah harum
- Masukkan air kedalam panci sekiranya bisa merendam ayam. Masukkan bumbu B yang sudah ditumis, tambahkan bumbu A yang sudah diparut dan bumbu C. Rebus bumbu hingga mendidih. Tambahkan garam.
- Masukkan ayam kedalam panci, rebus ayam selama 45 menit. Tiriskan ayam, dan saring bumbunya.
- Goreng ayam dan bumbu secara terpisah. Taburkan bumbu yang sudah digoreng diatas ayam goreng.
Langsung saja yuk kita coba resep ayam bakar kalasan yang enak mudah. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng Karena rasanya yang enak dimakan dengan nasi putih hangat, selain ayam goreng lengkuas khas Sunda. Saat ini ada banyak versi resep ayam. Resep Ayam Goreng Kalasan dapat anda lihat pada video ini. Selain caranya yang mudah ayam goreng kalasan ini Ayam Kalasan - Tanpa air Kelapa, lebih praktis tetap empuk dan enak. Ayam goreng kalasan adalah ayam yang di beri bumbu kalasan dan di tambah dengan garam agar rasa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Kalasan (mudah dan enak) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
