Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar kalasan sambel terasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kalasan sambel terasi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kalasan sambel terasi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar kalasan sambel terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep Ayam Bakar Kalasan enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Bakar ayam di atas bara api sampai matang, dan angkat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar kalasan sambel terasi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Kalasan sambel terasi menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Kalasan sambel terasi:
- Siapkan 4 ptg ayam (di resep 1 ekor)
- Ambil 1 bh jeruk nipis
- Ambil 1 bh jeruk limau
- Siapkan 3 lmbr daun salam (di resep 4 lembar)
- Gunakan 3 lmbr daun jeruk (di resep 5 lembar)
- Ambil 4 sdm kecap manis (di resep 8 sdm)
- Gunakan Margarin (tdk ada)
- Siapkan secukupnya Garam lada dan penyedap
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah (di resep 10 siung)
- Siapkan 3 siung bawang putih (di resep 5 siung)
- Siapkan 3 btr kemiri (di resep 8 btr)
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil Gula merah secukupnya (di resep 1 sdm)
Menu Ayam Bakar Kalasan ini sangat simpel, namun rasanya luar biasa nikmat. Pas disajikan dengan lalapan dan sambal. Sajian ayam bakar kalasan adalah hidangan ayam yang enak dan mudah untuk dibuat. Hal ini dikarenakan semua bumbu dan bahan yang digunakan untuk membuat sajian ini akan dapat anda jumpai di pasar atau supermarket terdekat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Kalasan sambel terasi:
- Cuci bersih ayam lumuri dengan garam dan air jeruk nipis diamkan selama 15 menit atau lebih.
- Uleg bumbu halus tambahkan kecap,lada bubuk,garam dan penyedap rasa.
- Rebus ayam masukkan daun jeruk dan daun salam. Biarkan sedikit surut airnya tambahkan jeruk limo.
- Siapkan teplon masukkan margarin panggang ayam sambil di balurin bumbu tadi bolak balik biar tdk gosong.
- Ayam Bakar Kalasan sambel terasi.
Ayam bakar kalasan ini juga menjadi primadona bagi para turis lokal dan mancanegara. Untuk kalian yang jauh dari Yogyakarta bisa coba resep Ada berbagai jenis sambal yang bisa kamu sandingkan dengan ayam bakar kecap. Ayam bakar khas Kalasan. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari. Ayam Bakar Asli Kalasan dengan bumbu spesial menciptakan rasa yang enak dan lezat. Dari aromanya saja ayam bakar kalasan ini sangat menggoda selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Kalasan sambel terasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
