Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar kalasan pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kalasan pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kalasan pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar kalasan pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
#ayambakar #resepayambakarbumburendang Ayam Panggang Bumbu rendang, Adalah Hasil Kreasi Saya Sendiri, Resep Turunan Dari Keluarga, Sangat Nikmat Jika di. Resep Ayam Bakar Kalasan enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar kalasan pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar kalasan pedas menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam bakar kalasan pedas:
- Ambil 800 gr ayam potong sesuai selera (resep asli 1 ekor ayam)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 2 lmbr daun salam
- Ambil 5 lmbr daun jeruk, buang tulangnya
- Gunakan 10 sdm kecap manis (resep asli 8sdm,)
- Ambil 1 1/2 sdt lada halus
- Gunakan 1 buah jeruk limo
- Ambil Garam
- Gunakan Kaldu bubuk (opsional)
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 3 tangkai cabe merah
- Siapkan 3 tangkai cabe rawit merah
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri (resep asli 8 butir)
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdm gula merah
Resep ini juga bisa digunakan untuk ikan, jadi merupakan resep masakan ikan bakar juga. Selain ayam bakar betutu yang berasal dari Bali, Anda juga bisa menemukan masakan khas dari Lombok yang juga berdekatan dengan Bali dengan citarasa yang sedikit berbeda. Untuk selanjutnya, ayam bakar pedas manis adalah olahan yang cukup umum ditemukan di Indonesia. Ayam bakar pedas gurih siap disajikan.
Cara menyiapkan Ayam bakar kalasan pedas:
- Siapkan bahan
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis, diamkan kurleb 15menit, cuci kembali, tiriskan
- Campur bumbu halus dengan kecap, lada, garam, kaldu bubuk. (Takaran kecap saya tambah dari resep asli untuk mengimbangi rasa pedas cabe).
- Masukkan ayam, lumuri bumbu hingga rata, diamkan sebentar.
- Siapkan wajan, taruh daun salam dan daun jeruk di dasar wajan. Masukkan ayam, tambahkan air secukupnya, masak hingga air menyusut hingga tersisa kira2 1/3, beri perasan jeruk limo, masak.lagi hingga air menyusut, tapi jangan terlalu kering.
- Siapkan teflon, olesi dengan sedikit mentega, gunakan sisa bumbu untuk melumuri ayam saat dibakar di teflon. bakar ayam hingga berwarna sedikit kecoklatan.
- Sajikan.
Langsung aja coba resep Sayap Ayam Bakar pedas ini! Cara membuatnya cukup mudah dan pasti endeus rasanya! Nah kali ini kita aka coba memberikan resep ayam bakar bumbu kelapa pedas yang menurut kami bumbunya paling enak dibandingkan dengen beberapa Menu ayam bakar kelapa pedas ini juga bisa anda jadikan peluang bisnis rumahan lho, atau buka warung makan. Menu Ayam Bakar Kalasan ini sangat simpel, namun rasanya luar biasa nikmat. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bakar kalasan pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
