Anda sedang mencari ide resep sop ayam klaten yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam klaten yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Salah satu menu keluarga yang wajib ada dan dicoba rasanya. jadi tidak perlu keluar untuk kuliner sop ayam Pak Min Klaten. Life of Riley oleh Kevin MacLeod. Warung ini menyajikan sop ayam sebagai makanan utama dan beberapa makanan pengiring seperti tempe goreng.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam klaten, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop ayam klaten enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop ayam klaten sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop Ayam Klaten menggunakan 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Ayam Klaten:
- Sediakan 1 ekor ayam pejantan
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdt garam (secukupnya)
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 2 cm batang/kulit kayumanis
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 batang sereh
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya air (untuk merebus ayam dan kuah sop)
- Ambil 2 buah wortel
- Sediakan 1 buah kentang
- Gunakan secukupnya kubis
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 batang seledri
- Sediakan secukupnya bawang merah goreng
- Ambil secukupnya minyak goreng untuk menumis
Sop ayam klaten ini memang terasa lebih nikmat karena menggunakan ayam kampung. Rebus ayam dalam air di atas api kecil sampai matang. Sop ayam Klaten, itulah nama masakan tersebut. Berbada dari sop di daerah lainya, sop ayam Klaten dikenal memiliki rasa yang sangat khas, terutama kuahnya.
Cara membuat Sop Ayam Klaten:
- Potong potong ayam pejantan lalu cuci bersih….didihkan air dalam panci, setelah mendidih airnya masukkan potongan ayamnya….masak/rebus ayam sampai daging ayam cukup matang.
- Pada saat merebus ayam, siapkan bahan bahan (sayuran) lainnya…cuci bersih lalu potong potong wortel, kentang, kubis, tomat dan daun bawangnya…seledri biarkan utuh tanpa dipotong.
- Siapkan juga bumbu untuk kuah sopnya…geprek bawang putihnya lalu iris iris, geprek juga batang serehnya…..air untuk merebus ayam jadi menyusut, maka ditambah lagi airnya secukupnya.
- Tumis bawang putih dengan minyak secukupnya…setelah wangi bawang putihnya lalu masukkan daun salam, sereh dan daun jeruk(dibuang pangkal tulang daunnya dan sobek sobek)…aduk aduk…bila bawang putih sudah matang lalu tuang tumisan bawang putih ke panci yang berisi rebusan ayam
- Kemudian masukkan juga kayumanisnya…masukkan juga merica bubuk, garam dan kaldu jamurnya, lalu aduk aduk rata, cek rasanya…kentang dimasukkan ke rebusan ayam.
- Beberapa saat kemudian masukkan juga seledri utuh dan wortelnya….setelah wortel setengah matang, masukkan kubis dan daun bawang.
- Sesaat sebelum api dimatikan masukkan potongan tomat…lalu taburi bawang merah goreng.
- Hidangkan sop ayam klaten nya…😊👌
Lihat juga resep Sup ayam shedapp enak lainnya. Kepada customer sop ayam klaten dinoyo yang terhormat, mulai besok pagi. Bagi semua customer sop ayam pak Min Klaten, apabila mendapatkan pelayanan yg tidak memuaskan dari crew kami. Nikmati kelezatan Sop Ayam Pak Min (Ragil) yang berlokasi di kawasan Dinoyo tepatnya di Jl. Karena lokasinya yang strategis membuat Sop Ayam Pak Min Klaten ini tidak sepi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Ayam Klaten yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
