Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar taliwang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar taliwang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Ciri khas ayam bakar taliwang memang pedas gurih ya bun, very very delicious. Yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Ayam Bakar Taliwang NTB seperti berikut ini. Taliwang Restaurant serves up Authentic Lombok Cuisine such as Ayam Bakar Taliwang and many more.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar taliwang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Taliwang menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:
- Sediakan 1 kg Ayam
- Sediakan Bahan Yang di haluskan
- Gunakan 10 butir Bawang merah
- Sediakan 10 butir Bawang putih
- Gunakan Cabai rawit (sesuai selera bagi pecinta pedas)
- Siapkan Cabai merah keriting
- Siapkan 1 Trasi
- Ambil 1 Tomat
- Gunakan 4 butir Kemiri
- Ambil 3 batang serai (geprek)
- Gunakan 5 lembar Daun jeruk
- Gunakan Kaldu ayam
- Siapkan Penyedap rasa
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula merah
- Gunakan Jeruk nipis
- Gunakan 1 saset santan kara (kemasan kecil)
- Gunakan 400 ml Air
Most of the dishes from this island is characterized by its heavy use of chili, so be warned that this grilled chicken can be a bit on. Sajian ayam bakar taliwang mungkin sudah tak lagi asing ditelinga anda. Nah, kali ini selain anda akan dapat menjumpai hidangan ini di restoran, kali ini pun anda akan dapat membuat sajian ini. Sajikan ayam taliwang bersama nasi hangat.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:
- Cuci bersih Ayam,tiriskan
- Marinasi Ayam menggunakan jeruk nipis dan sedikit garam sekitar 15 menit
- Sambil menunggu ayam di marinasi,haluskan bumbu bumbu
- Tumis bumbu sampai benar benar tingkat kematangan sempurna(mencegah bau langu)
- Masukkan santan kara,tambahkan sedikit air (dikira kira saja) sekitar 400ml
- Ungkep Ayam dalam bumbu hingga benar benar meresap,sampai airnya surut
- Panggang ayam menggunakan teflon/pemanggang yg ada
Ditambahkan plecing kangkung juga bisa untuk meningkatkan cita rasa lho. Resep 'ayam bakar taliwang' paling teruji. Bagi pecinta kuliner pedas, ayam bakar taliwang adalah salah satu resep ayam bakar berbumbu yang patut untuk di coba! Ayam Taliwang is a spicy Indonesian ayam bakar (grilled chicken) dish from Lombok. Ayam Taliwang is a spicy Indonesian ayam bakar (grilled chicken) dish from Lombok.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar taliwang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
