Sedang mencari ide resep kare ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Resep Kare Ayam Kampung Tahu Telur. Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kare ayam yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kare ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat menyiapkan Kare Ayam memakai 22 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kare Ayam:
- Sediakan 6 Potong Ayam
- Gunakan 2 Kotak Tahu Putih
- Sediakan 1 bks Santan Kara (65 ml)
- Siapkan 700 ml Air
- Sediakan Gula
- Sediakan Garam
- Sediakan Penyedap Rasa
- Sediakan Minyak Goreng
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 10 Siung Bawang Merah
- Sediakan 5 Siung Bawang Putih
- Ambil 4 btr Kemiri
- Sediakan 2 cm Jahe
- Ambil 3 cm Kunyit
- Ambil 1 sdm Ketumbar
- Ambil 1 sdt Merica
- Gunakan Bumbu Pelengkap
- Ambil 2 btg Sereh (Memarkan)
- Sediakan 2 lbr Daun Salam
- Ambil 3 lbr Daun Jeruk
- Siapkan 3 cm Lengkuas (Memarkan)
- Sediakan Bawang Goreng (Taburan)
Namanya Kare ayam tapi bukan Kari ayam ya. tapi lbh mendekati dg sayur opor ayam. Bedanya kuahnya gurih m.selengkapnya yetty patna putri Ikuti. Bagaimana cara membuat kare ayam yang enak? Berikut ini Merdeka.com menyajikan resepnya untuk Anda.
Langkah-langkah menyiapkan Kare Ayam:
- Siapkan bumbu dan bahan. Cuci bersih.
- Potong tahu jadi beberapa bagian sesuai selera. 1 kotak tahu saya potong jadi 4. Goreng dan tiriskan. Sisihkan dahulu.
- Pisahkan antara bumbu halus dan bumbu pelengkap. Haluskan bumbu dengan blender. Bisa juga diuleg.
- Panaskansedikitminyak. Masukkan bimbu halus, tbahkan sereh, daun jeruk dan daun salam. Aduk rata.
- Jangan lupa masukkan lengkuas yang sudah digeprek. Aduk rata. Kemudian masukkan ayam.
- Ratakan ayam dengan bumbu hingga berubah warna. Aduk rata.
- Ungkep hingga ayam empuk. Bisa tes tusuk. Jika ayam sudah empuk masukkan santan dan tambahkan air.
- Kemudian masukkan tahu goreng, aduk rata.
- Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Aduk rata.
- Masak kembali hingga mendidih dan bumbu meresap. Koreksi rasa.
- Siap disajikan. Selamat mencoba 🍀
Sesuaikan takaran santan yang digunakan untuk mendapatkan kekentalan kuah yang Anda. Resep Kare Ayam - Kare ayam adalah salah satu menu olahan ayam yang memiliki cita rasa sedap dan gurih. kari ayam kampung / opor ayam khas jawa timur lumajang. Kare ayam biasanya memiliki kuah berwarna oranye dengan tekstur kental dan rasa yang terbilang cukup kuat. Ini karena campuran rempah yang memang terbilang dominan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kare Ayam yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
