#255. Ayam Bakar Taliwang
#255. Ayam Bakar Taliwang

Anda sedang mencari ide resep #255. ayam bakar taliwang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal #255. ayam bakar taliwang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #255. ayam bakar taliwang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan #255. ayam bakar taliwang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan #255. ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan #255. Ayam Bakar Taliwang memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan #255. Ayam Bakar Taliwang:
  1. Sediakan 1 kg ayam (bagian paha & sayap)
  2. Gunakan 1 buah jeruk nipis
  3. Gunakan 65 ml santan instan + 300ml air
  4. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  5. Ambil 2 batang sereh di geprek
  6. Ambil 100 gr gula merah
  7. Siapkan secukupnya Garam
  8. Gunakan Bumbu halus:
  9. Gunakan 10 siung bawang merah
  10. Sediakan 4 siung bawang putih
  11. Sediakan 5 butir kemiri, sangrai
  12. Gunakan 2 cm kencur
  13. Siapkan 5 buah cabe (tambahkan cabe rawit kalo suka pedas)
  14. Siapkan 1 sdt terasi
Cara membuat #255. Ayam Bakar Taliwang:
  1. Cuci ayam hingga bersih, lumuri garam & perasan air jeruk sambil diremas-remas, biarkan sekitar 10-15 menit. Cuci kembali ayam hingga bersih. Campur santan instant & air
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
  3. Masukkan daun jeruk & sereh, tumis hingga bumbu matang, beri garam sambil diaduk rata. Tambahkan gula merah
  4. Tuang santan, aduk rata lalu masukkan ayam.
  5. Ungkep hingga ayam empuk & kuah menyusut kental.
  6. Angkat ayam jika sudah empuk, pindahkan sisa ungkepan ayam kedalam wadah/mangkuk (untuk olesan ketika ayam dibakar, dan boleh tambahkan kecap kalau suka manis)
  7. Siapkan panggangan (teflon atau alat lainnya), panggang ayam sambil dioles bumbu olesan sambil dibolak balik sampai benar-benar matang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan #255. Ayam Bakar Taliwang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!