Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar taliwang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ciri khas ayam bakar taliwang memang pedas gurih ya bun, very very delicious. Yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Ayam Bakar Taliwang NTB seperti berikut ini. Taliwang Restaurant serves up Authentic Lombok Cuisine such as Ayam Bakar Taliwang and many more.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar taliwang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Taliwang memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:
- Sediakan 500 gr ayam (lebih gurih paha)
- Ambil 1 bh jeruk nipis
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Ambil 2 sdt gula merah
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 7 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 8 bh cabai merah
- Ambil 10 bh cabai rawit (optional pedesnya)
- Gunakan 7 btr bawang merah
- Siapkan 3 btr bawang putih
- Sediakan 1 bh tomat besar
- Sediakan 1 sdt terasi
- Ambil 2 cm kencur
- Ambil 2 btr kemiri, sangrai
Most of the dishes from this island is characterized by its heavy use of chili, so be warned that this grilled chicken can be a bit on. Sajian ayam bakar taliwang mungkin sudah tak lagi asing ditelinga anda. Nah, kali ini selain anda akan dapat menjumpai hidangan ini di restoran, kali ini pun anda akan dapat membuat sajian ini. Sajikan ayam taliwang bersama nasi hangat.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Taliwang:
- Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis dan minyak goreng (agar tidak amis)
- Tumis bumbu halus (yg sudah di blender) hingga harum. Tips : saat blender bumbu, campurkan minyak goreng agar lebih berasa
- Masukkan ayam dan tambahkan air kurang lebih 500 ml, gula merah, garam lalu ungkep (masak) hingga air menyusut. Koreksi rasa sebelumnya
- Bakar ayam diatas grill/teflon sambil sesekali di olesi bumbunya, bakar hingga matang. Selamat menikmati…
Ditambahkan plecing kangkung juga bisa untuk meningkatkan cita rasa lho. Resep 'ayam bakar taliwang' paling teruji. Bagi pecinta kuliner pedas, ayam bakar taliwang adalah salah satu resep ayam bakar berbumbu yang patut untuk di coba! Ayam Taliwang is a spicy Indonesian ayam bakar (grilled chicken) dish from Lombok. Ayam Taliwang is a spicy Indonesian ayam bakar (grilled chicken) dish from Lombok.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar taliwang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
