Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar taliwang (gulaputih) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang (gulaputih) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang (gulaputih), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar taliwang (gulaputih) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Bebas imajinasinya tapi makannya tetep AYAM TALIWANG ASLI. Lihat juga resep Ayam bakar taliwang (gulaputih) enak lainnya. Apa yang kamu maksud: gula putih ? - Ayam Bakar Taliwang Rinjani - Korang ada pilihan nak pilih yang biasa atau yang super pedas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar taliwang (gulaputih) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam bakar taliwang (gulaputih) menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam bakar taliwang (gulaputih):
- Ambil 1,5 ekor ayam
- Siapkan 1 bks santan instan (kara)
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Ambil 3 lbr daun salam
- Sediakan 1 batang sereh
- Gunakan Haluskan;
- Ambil 8 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Sediakan 5 kemiri
- Sediakan 10 cabai rawit (selera)
- Gunakan Kencur
- Siapkan Kunyit
- Ambil Langkuas
- Siapkan 1 bks trasi (abc)
- Gunakan Penyedap;
- Siapkan Garam
- Gunakan 1 bks masako ayam
- Gunakan 1 bks ladaku bubuk
- Siapkan 2,5 sdm munjung gula putih
Memang sih proses pembuatan ayam bakar taliwang khas Lombok ini butuh tenaga extra dan butuh waktu yang sedikit lama dibanding saat memesan di restauran. Tapi percayalah, rasa puas muncul saat mulai merasakan gigitan pertama ayam taliwang yang Bunda buat. Sajian ayam bakar taliwang mungkin sudah tak lagi asing ditelinga anda. Nah, kali ini selain anda akan dapat menjumpai hidangan ini di restoran, kali ini pun anda akan dapat membuat sajian ini dirumah dengan mudah dan sederhana.
Cara membuat Ayam bakar taliwang (gulaputih):
- Siapkan bumbu
- Tumis bumbu halus sampai benar2 matang sambil sedikit2 tambah air
- Masukan ayam, santan,gula, kecap, tambah 700ml air,ungkep sampai ayam empuk/air menyusut/bumbu mengental
- Stlh ayam empuk, cek rasa.lalu panggang di api atau teflon secukupnya saja krn ayam sdh matang.bisa ditambah sambal sesuai selera.aku pakai sambal matah.slamat mencoba
Ayam taliwang merupakan primadona kuliner yang menjadi ikon makanan khas masyarakat Lombok. Ayam taliwang memiliki sensasi rasa yang pedas dengan kuatnya kencur. Resep ayam bakar - Makanan khas Indonesia yang bisa dikatakan tidak bikin ribet dan Tuangkan kecap manis Cap Bango, lada putih bubuk, gula pasir, asam jawa dan juga Ayam bakar taliwang buatan kamu siap untuk disajikan! Cara pengolahan ayam bakar taliwang ini ialah dengan dibakar bersama dengan bumbu yang terdiri dari cabe merah kering, bawang putih, bawang merah, terasi goreng, tomat, gula merah, kencur serta garam yang telah dihaluskan. Ayam Taliwang is a spicy Indonesian ayam bakar (grilled chicken) dish from Lombok.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar taliwang (gulaputih) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
