Sedang mencari inspirasi resep sempol ayam khas malang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam khas malang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam khas malang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sempol ayam khas malang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Sempol ayam merupakan camilan yang berasal dari Malang. Jadi teksturnya memang tidak lembek, tapi cenderung legit dan kenyal. Dari pada jajan di luar yang nggak jelas, mending kita buatkan saja Sempol rasa Ayam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sempol ayam khas malang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sempol ayam khas malang menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sempol ayam khas malang:
- Sediakan 250 gr daging ayam giling
- Gunakan 150 gr tepung tapioka
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 1 tangkai daun bawang potong kecil2
- Siapkan 1 sdt Royco ayam
- Gunakan 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Siapkan Tusuk sate secukupny
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt mrica
- Ambil 3 sdm brambang goreng
- Sediakan Bahan celupan
- Ambil 1 butir telur kocok lepas
Sempolan ini teksturnya lembut dan empuk di dalam dan garing renyah. Daripada beli camilan di luar yang tidak jelas, mending kita membuat Sempol Ayam, kudapan khas Malang lagi hits dan dicari banyak orang. Camilan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan aneka bumbu dan kemudian digoreng! Selain bakso, Malang juga punya sempol sebagai street food paling favorit.
Langkah-langkah membuat Sempol ayam khas malang:
- Blender semua bumbu halus kemudian campur dengan semua bahan aduk hingga tercampur semua
- Olesi telapan tangan dengan minyak goreng,Ambil 1/2 sdm adonan kemudian bentuk lonjong kemudian tusuk dng tusuk sate ulangi hingga adonan habis
- Didihkan air dalam panci masukan adonan Sempol tadi rebus hingga Sempol naik ke atas tiriskan
- Setelah dingin siapkan minyak goreng,celupkan Sempol pada telur kemudian goreng hingga kecoklatan.hidangkan dengan mayones atau saus sambal
Namun, kadang kehigienisannya dan kebersihannya dipertanyakan. Nah, daripada was-was, mending kamu bikin sempol ayam khas Malang sendiri di rumah. Lihat juga resep Sempol ayam khas malang enak lainnya. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sempol ayam khas malang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
