Sedang mencari inspirasi resep kare ayam dan tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare ayam dan tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Kari Ayam, Kare ayam tahu enak lainnya. Usahakan kalian download sebagai review saja. Resep Kari Ayam Kentang Wortel Tempe.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare ayam dan tahu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kare ayam dan tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kare ayam dan tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa menyiapkan Kare Ayam dan Tahu menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kare Ayam dan Tahu:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Ambil 2 buah tahu
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai
- Ambil Seruas kecil lengkuas
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Sediakan 1 sachet kecil santan kara
- Ambil 500 ml air
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Gunakan 1 buah lombok besar
- Ambil 3/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk
Siapkan bumbu rempah utama, yakni kluwek, kunyit, serai dan daun jeruk. Rasa rempah kare ayam hitam lebih terasa. Jika anda berminat anda bisa mencobanya membuat di rumah atau bisa datang langsung ke Trimurti Restoran Jalan Raya Darmo. Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur.
Cara menyiapkan Kare Ayam dan Tahu:
- Haluskan semua bumbu.
- Goreng setengah matang daging ayam. Potong tahu menjadi beberapa potong bentuk segitiga. Dan goreng jangan terlalu kering. Sisihkan.
- Tumis bumbu di wajan teflon Masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas.
- Tumis hingga wangi kemudian masukan air
- Setelah mendidih masukkan ayam, tahu dan santan kara. Aduk rata dan koreksi rasa.Tabur bawang goreng. Siap disajikan.
Memasak Kare ayam kampung dengan bumbu lengkap dan santan kental agar kuah kare. Sebutan kari ayam atau kare ayam dan juga ayam kari. Ini merupakan masakan khas yang dihidangkan secara umum di negara-negara asia Masakan ini bila di sruput kuahnya mempunyai ciri khas yang nikmat dan bercita rasa sangat lezat. Kare ayam yang menjadikan salah satu makanan di. Buat sajian ayam semakin lezat dan menyegarkan dengan resep ayam kare jawa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kare ayam dan tahu yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
