Sedang mencari inspirasi resep ayam nanas (ayam kuluyuk / ayam asam manis) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam nanas (ayam kuluyuk / ayam asam manis) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan. Dengan bahan seadanya hasilnya istimewa seperti yang di rumah makan china. Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam nanas (ayam kuluyuk / ayam asam manis), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam nanas (ayam kuluyuk / ayam asam manis) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam nanas (ayam kuluyuk / ayam asam manis) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Nanas (Ayam Kuluyuk / Ayam Asam Manis) menggunakan 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Nanas (Ayam Kuluyuk / Ayam Asam Manis):
- Ambil 3 buah dada ayam fillet
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 100 gram tepung maizena
- Ambil 1 sdm gula pasir (untuk marinasi)
- Siapkan 1 sdm minyak wijen (untuk marinasi)
- Siapkan 2 sdm kecap asin (untuk marinasi)
- Ambil 4 buah cabe besar (saya pakai merah dan hijau)
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan 1 buah nanas madu (nanas yang ukurannya kecil)
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm cuka
- Ambil 4 sdm saus tomat
- Sediakan secukupnya Garam
Ayam goreng serundeng, serundengnya tidak digoreng. Resep Ayam Saus Asam Manis Maknyuusss. Resep Ayam Kuluyuk Saus Asam Manis Super Simpel Ekonomis Buat Menu Masakan Sederhana Sehari Hari. Cara masak koloke / ayam asam manis mudah dan enak!!!
Cara membuat Ayam Nanas (Ayam Kuluyuk / Ayam Asam Manis):
- Ini saus dan kecapnya.
- Ayam dipotong dadu, lalu marinasi (rendam) dengan 2 sdm kecap asin, 1 sdm gula pasir, dan 1 sdm minyak wijen. Diamkan di kulkas hingga 30 menit supaya meresap.
- Bawang bombay, cabe merah, dan cabe hijau diiris-iris. Telur dikocok.
- Nanas dibersihkan, lalu dipotong dadu.
- Keluarkan ayam. Campur dengan telur yang sudah dikocok dan tepung maizena. Lalu goreng hingga matang. Sisihkan.
- Tumis bawang bombay dan cabe hingga layu. Masukkan saus tomat, kecap, cuka, gula pasir. Aduk rata. Tambahkan garam secukupnya. Aduk sebentar.
- Masukkan ayam dan nanas. Aduk rata. Koreksi rasanya. Tips: saya tambahkan 1 sachet saus sambal (saya punya banyak dari hasil food delivery hehe…) supaya lebih enak. Tapi ini optional saja kok 😊
- Jadi deh 😊
Resep Ayam kuluyuk Saus Asam Manis Super Simpel & Ekonomis Buat Menu Masakan Sederhana Sehari Hari. Olahan ayam yang disebut ayam kuluyuk atau ayam koloke ini menjadi salah satu sajian favorit di restoran Chinese food. Untuk sajian ayam kuluyuk, rasa nanas yang manis asam akan membuat masakan ini terasa semakin lezat dan tampilannya pun lebih menarik. Koloke Ayam Asam Manis Ayam Kuluyuk. Resep Ayam Kuluyuk Asam Manis Andalan Akhir Tahun.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Nanas (Ayam Kuluyuk / Ayam Asam Manis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
