Lagi mencari ide resep sup ayam klaten yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam klaten yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hallo bunda ^_^ welcome to my channel account. kali ini saya akan memasak sup ayam klaten, sup ini enak loh bun, beda dari sup yang lain ada rasa jahe yang. Sup ayam Klaten adalah sup yang terkenal berasal dari Klaten - Jawa Tengah. Yang paling terkenal adalah sup ayam Pak Min.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam klaten, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup ayam klaten yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ayam klaten yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup ayam klaten memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup ayam klaten:
- Gunakan ayam (potong2)
- Gunakan air kaldu
- Sediakan bawang putih (gerprek rajang)
- Gunakan daun jeruk dan salam
- Ambil serei ambil putihnya geprek
- Gunakan jahe (geprek)
- Siapkan Gula garam dan kaldu bubuk secukup nya
- Siapkan soon (rebus dulu atur sndri bnyk sedikitnya)
- Siapkan Makroni rebus
- Sediakan wortel potong2
- Sediakan daung bawang dan sledri potong2
- Sediakan Bahan 1 (yg dimasukkan dlm plastik lalu ditusuk2 garpu) :
- Ambil ujung sendok jinten
- Siapkan pala utuh
- Gunakan bunga lawang
- Gunakan kapulaga
- Sediakan kyk manis
Ada dua sup ayam yang paling terkenal di Indonesia, yakni sop ayam khas Klaten dan khas Padang. Warung ini menyajikan sop ayam sebagai makanan utama dan beberapa makanan pengiring seperti tempe goreng. Saking terkenalnya Sop Ayam pak Min Klaten ini kabarnya sudah melegenda di Yogyakarta, jadi Waktu kemarin saya masak Resep Sop Ayam Kampung Ala Pak Min Klaten itu saya buat lengkap. Nikmati kelezatan Sop Ayam Pak Min (Ragil) yang berlokasi di kawasan Dinoyo tepatnya di Jl.
Langkah-langkah membuat Sup ayam klaten:
- Rebus ayam dg 1500 air biarkan mendidih dan ayam matang (busa yg mengambang dibuang).. bersama bahan 1 dan wortel
- Tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan daun jeruk dan salam.. serai dan jahe.. aduk sampai layu.. lalu masukkan kedlm rebusan kuah ayam.. beri garam gula dan kaldu bubuk secukupnya.. merica (jk perlu).. (cek rasa).. tunggu semua rasa menyatu kemudian masukkan daun bawang dan sledri.. aduk sebentar.. lalu matikan api
- Siapkan mangkok saji yg telah terisi makroni dan soon lalu masukkn ayam beserta kuah dan wortel lalu beri taburan bawang goreng jk suka..
- Selamat mencoba..
Karena lokasinya yang strategis membuat Sop Ayam Pak Min Klaten ini tidak sepi sepinya dikunjungi. Sup Ayam Pak Min Klaten is a restaurant located at Jalan Prof. Sup Ayam Pak Min Klaten - Yogyakarta on the map. Hari ini saya menyediakan Sup Ayam mengikut apa yang disarankan di pek pembungkusan Rempah Sup Adabi. Bukan cara saya menyediakan sup yang biasa yang mana saya akan tumis darat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup ayam klaten yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!