Sedang mencari ide resep kare ayam jadul yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare ayam jadul yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur. Bumbunya komplit sehingga menghasilkan Kare ayam yang rasanya sangat mantap tak ada bandingnya. Kali ini aku kasih resep yg spesial kare ayam Jawa, hampir kalau ada acara menu satu ini tidak pernah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare ayam jadul, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kare ayam jadul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kare ayam jadul yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Kare ayam jadul memakai 26 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kare ayam jadul:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Siapkan 1/4 kg kubis
- Siapkan 1/2 butir Kelapa parut
- Gunakan Bahan alupan ayam
- Sediakan 5 bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan Daun jeruk
- Ambil Garam
- Siapkan Bumbu halus kare
- Gunakan 7 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 cabai merah
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 5 butir kemiri
- Gunakan Bahan lain
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk
Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun. SABUNG AYAM ONLINE - Cara Membuat Ayam Aduan Menjadi Haus Darah.
Cara membuat Kare ayam jadul:
- Haluskan bumbu alupan ayam. Ungkep ayam sampai empuk. Kemudian goreng ayam setengah matang. Sisihkan
- Peras santan. Pisahkan antara santan kental dan santan encer. Sisihkan. Potong kubis. Sisihkan
- Haluskan bumbu halus. Tumis sampai harum. Masukkan semua bahan lain. Masak lagi sampai bumbu harum dan matang. Masukkan santan encer. Masukkan ayam dan kubis. Masak sampai santan mendidih. Masukkan santan kental. Masak lagi sambil di aduk2 supaya santan tidak pecah. Rasakan sampai rasanya enak dan pas. Sajikan hangat 😊😊
Ayam laga yang bagus harus memiliki mental dan juga tubuh yang berbobot dan ideal serta akan lebih baik jika ayam selalu. Buat sajian ayam semakin lezat dan menyegarkan dengan resep ayam kare jawa. Hidangan rumahan ini begitu nikmat untuk makan siang dan malam keluarga. Saya seorang ibu rumah tangga, setiap hari masih dan masih terus belajar memasak supaya menghasilkan masakan yang. Santaplah kare ayam ini bersama orang-orang terkasih saat masih hangat atau panas kuku.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kare ayam jadul yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
