Bunda sedang mencari ide resep kari ayam kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ayam kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kari ayam kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Cara membuat kari ayam kentang : Pertama, anda harus menghaluskan bawang merah, bawang putih, jinten, ketumbar, dan cabai. Kemudian, tumis semua bumbu yang telah dihaluskan maupun. KARI AYAM KENTANG Resep by Rudy Choirudin Tips : Inspirasi menu set Lebaran : Gulai Cakalang Cabe Hijau + Kari Ayam Kentang + Balado Tetelan dan Tempe.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kari ayam kentang yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Kari Ayam Kentang menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kari Ayam Kentang:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Gunakan 3 biji kentang, potong kotak2 besar
- Sediakan 1 bungkus kecil santan instan kara
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabai keriting
- Siapkan Sejempol lengkuas
- Sediakan 1 batang sereh, putihnya saja
- Sediakan 1/2 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1/2 sdt ketumbar halus
- Ambil Sedikit merica bubuk
- Sediakan Gula garam penyedap
Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda. Selepas itu masukkan rempah kari yang sudah dibancuh dengan sedikit air menjadi pes.
Langkah-langkah membuat Kari Ayam Kentang:
- Potong2 ayam, bersihkan
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, masukkan ayam, tambahkan air lalu masak, jika suda setengah matang masukkan potongan kentang
- Menjelang matang, masukkan santan, tambahkan gula garam penyedap. Masak sampai santan mendidih (matang). Selamat mencoba
Perasakan dengan garam dan serbuk perasa. Kari ini boleh dimakan dengan nasi panas, lemang, roti arab, roti canai, roti jala dan roti putih. Cara Membuat Kari Ayam Kentang Wortel. Resep cara membuat kari ayam, adalah salah satu lauk pauk populer di Indonesia. Kuah kental yang gurih, nikmat disantap bersama nasi hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kari ayam kentang yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
