Lagi mencari inspirasi resep ayam crispi asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispi asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Crispy Chicken with Sweet and Sour Sauce By Chef HadyChan Music By www.bensound.com. Ayam Crispy Asam Manis ala Resto. Bisa bikin dirumah lebih enak, murah dan higienis pastinya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispi asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam crispi asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam crispi asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam crispi Asam Manis menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam crispi Asam Manis:
- Siapkan 250 gr Dada ayam/fillet
- Siapkan merica bubuk(me:ladaku)
- Gunakan sedikit Garam
- Ambil Air jeruk nipis
- Sediakan 1 bungkus tepung bumbu(me:sasa)
- Sediakan 2 Sdm Maizena
- Siapkan Bahan saos :
- Ambil 3 siung bawang putih cincang
- Siapkan 2 siung bawang merah cincang
- Sediakan 1/4 bawang bombay iris
- Sediakan 3 buah cabe merah
- Sediakan 3 buah cabe hijau
- Sediakan Mentimun (kupas iris korek)
- Ambil Nanas (kupas iris sesuka hati)
- Ambil 3 sdm saos tomat
- Siapkan 2 sdm saos cabe
- Siapkan 1/2 sdt saos tiram
- Gunakan 1/2 sdt kecap asin
- Siapkan 1 sdm gula
- Siapkan secukupnya Garam, Air
- Gunakan Maizena dikit buat pengental
Kemudian potong kecil-kecil atau sesui yang Anda selerakan. Resep Ayam Asam Manis - Ayam menjadi bahan makanan yang enak diolah menjadi berbagai hidangan. Salah satunya adalah menu asam manis yang segar dan lezat. Menu ini juga banyak digemari karena mudah dibuat.
Cara membuat Ayam crispi Asam Manis:
- Pertama : bersihkan ayam lalu potong ambil dagingnya saja kemudian potong panjang/kotak lumuri dg lada bubuk, garam, air jeruk nipis… Sisihkan diamkan 10 menit atau taruh di kulkas.
- Dalam wadah lain siapkan tepung bumbu campur dg maizena aduk rata. Panaskan penggorengan. Sambil menunggu minyak panas masukkan ayam tadi satu persatu ke tepung bumbu… Pijat2 ya mom… Perlahan saja. Sampai ayam habis
- Goreng ayam dalam minyak panas apinya sedang saja ya bun sampai berubah warna ayamnya setelah matang tiriskan.
- Saos : siapkan penggorengan/teflon ukuran 30 cm. Masukkan minyak goreng 2 sdm kita tumis bawang putih setelah harum masukkan bawang merah dan bombay kemudian masukkan saos tiram, kecap asin, aduk rata masukkan air lalu saos tomat, saos cabe aduk hingga mendidih setelah itu masukkan cabe merah, cabe hijau, gula, garam, tes rasa….. Terakhir masukkan nanas dan mentimun kalo terlalu cair boleh ditambahkan maizena yg di cairkan dg air dikit.
- Mentimun dan nanas bisa di ganti dg buah lainnya bun… Misal :lobak, wortel, bengkoang, mangga muda.
Ayam Goreng Tepung Asam Manis Pedas sebenarnya sangat mudah dibuat. Olahan ikan gurame yang satu ini memang sudah menjadi favorit banyak keluarga, garingnya ikan gurame yang dibalur dengan Kobe Tepung Kentucky Super. Sedapppnya ayam cryspi saus asam manis, enak banget bun. Terbongkar Rahasia Cara Membuat Ayam KFC Hot Crispy Dari Mantan karyawannya. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam crispi asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
