Kari Ayam Lebaran
Kari Ayam Lebaran

Sedang mencari ide resep kari ayam lebaran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ayam lebaran yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Resep Kare Ayam Super Mantap Hai semua, Assalamu'alaikum. kembali lagi di channel youtube Bunda Aqilla dan di video kali ini saya mau buat resep kari ayam.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam lebaran, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kari ayam lebaran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kari ayam lebaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa membuat Kari Ayam Lebaran menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kari Ayam Lebaran:
  1. Ambil 600 g Ayam
  2. Gunakan Bumbu dihaluskan
  3. Gunakan 5 siung Bamer (me : 8 siung)
  4. Ambil 3 siung Baput (me : 4 siung)
  5. Siapkan 1,5 ruas jari kunyit
  6. Ambil 1,5 ruas jahe
  7. Gunakan 2 ruas lengkuas
  8. Siapkan 4 butir kemiri (me : disangrai dulu)
  9. Ambil 1 sdm ketumbar butir
  10. Sediakan 12 bh cabe kriting merah
  11. Ambil 1 bh cabe merah tanjung
  12. Ambil 1/2 sdt garam (me: 1,5 sdt)
  13. Ambil Bumbu pelengkap :
  14. Gunakan 2 lbr daun salam
  15. Siapkan 1 btg serai geprek
  16. Sediakan 4 lbr daun jeruk, diremas & buang tulangnya
  17. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk (me: 1 sdt)
  18. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
  19. Sediakan 1,5 sdt gula pasir (krg bisa ditambah)
  20. Sediakan 750 ml santai (me : pakai kara)
  21. Ambil Bawang bombai, diiris kasar
  22. Gunakan Minyak goreng

I'm probably going to get in trouble for saying this. But to me it, kari ayam has many of the flavours of a South Indian curry. Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa.

Cara menyiapkan Kari Ayam Lebaran:
  1. Cuci bersih ayam, teteskan jeruk purut basuh lagi lalu tiriskan, lalu goreng sampai warna kcoklatan..lalu angkat. Jgn terlalu lama nanti keras bun.
  2. Haluskan : Bamer, baput, kunyit, jahe, lengkuas, kemiri, ketumbar, cabe merah keriting, cabe merah & tanjung.
  3. Panaskan scukupnya minyak, lalu tumis terlebih dahulu bawang bombai sampai wangi lalu masukkan bumbu yg sdh dihaluskan tumis sampai matang
  4. Masukkan juga bumbu2 pelengkap lalu koreksi rasa, setelah itu masukkan santan lalu masukkan ayam sampai kuah agak mendidih dan angkat. Kuah siap disantap dan dinikmati..😉🤤
  5. Selamat mencobaaa😉😉..terima kasih resepnya ya bun Sri Hertiningsih

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu. Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer. Kari ayam adalah penganan yang identik dengan budaya Asia. Tak hanya di Indonesia, resep kari ayam juga ditemukan di India hingga Jepang. Tentu dengan citarasa yang agak berbeda karena.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kari Ayam Lebaran yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!