Bunda sedang mencari inspirasi resep kare ayam dan tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare ayam dan tahu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Kari Ayam, Kare ayam tahu enak lainnya. Usahakan kalian download sebagai review saja. Resep Kari Ayam Kentang Wortel Tempe.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam dan tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kare ayam dan tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kare ayam dan tahu yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Kare Ayam dan Tahu memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kare Ayam dan Tahu:
- Sediakan 1/4 kg daging ayam
- Ambil 1 bh tahu putih
- Sediakan 750 ml santan
- Ambil 1 btng serai
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 4 butir bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 bh cabe merah
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/4 sdt jinten
- Gunakan 2 btr kemiri
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil Garam, gula, kaldu bubuk
Siapkan bumbu rempah utama, yakni kluwek, kunyit, serai dan daun jeruk. Rasa rempah kare ayam hitam lebih terasa. Jika anda berminat anda bisa mencobanya membuat di rumah atau bisa datang langsung ke Trimurti Restoran Jalan Raya Darmo. Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur.
Cara membuat Kare Ayam dan Tahu:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian. Cuci bersih kemudian goreng hingga setengah kering. Potong tahu kotak-kotak dan digoreng setengah kering juga.
- Haluskan bumbu. Tumis hingga tanak dan tidak berbau langu. Tambahkan serai dan daun jeruk.
- Pindahkan bumbu dalam panci berisi ayam dan tahu. Tuang santan.
- Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Tunggu hingga mendidih. Tes rasa kemudian matikan kompor
Memasak Kare ayam kampung dengan bumbu lengkap dan santan kental agar kuah kare. Sebutan kari ayam atau kare ayam dan juga ayam kari. Ini merupakan masakan khas yang dihidangkan secara umum di negara-negara asia Masakan ini bila di sruput kuahnya mempunyai ciri khas yang nikmat dan bercita rasa sangat lezat. Kare ayam yang menjadikan salah satu makanan di. Buat sajian ayam semakin lezat dan menyegarkan dengan resep ayam kare jawa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kare Ayam dan Tahu yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
