Sedang mencari ide resep ayam saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam saus asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Saus asam manis siap pakai dan serba guna untuk berbagai masakan juga dijual dalam kemasan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam saus asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam saus asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Saus Asam Manis memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Saus Asam Manis:
- Sediakan 5 ptg ayam di fillet
- Gunakan 1 bungkus tepung krispi
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 ptg bawang bombay
- Sediakan 1 buah wortel (potong memanjang)
- Gunakan 5 cabai rawit
- Siapkan 3 sdm saus tomat
- Gunakan 2 sdm saus sambal
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Air
Pada saat menjalankan bisnis ayam tepung saus asam manis ini perlu ditunjang dengan menggunakan mesin bisnis yang tepat supaya nantinya bisa dijalankan dengan mudah dan. Saus asam manis menjadi penentu enaknya masakan yang satu ini. Ciri khas lain makanan ini ada yang namanya irisan tomat, kembang kol, acar timun dan worten serta nanas. Tuangkan saus asam manis di atas ayam goreng.
Cara menyiapkan Ayam Saus Asam Manis:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian (kotak-kotak) Bagi tepung krispy menjadi dua wadah, basah dan kering
- Kemudian goreng ayam hingga kecoklatan, setelah matang tiriskan
- Selanjutnya tumis bawang putih, bawang bombay dan cabai sampai harum, setelah harum masukkan saus tomat dan sambal, aduk rata
- Tambahkan air kemudian masukkan wortel dan tunggu sampai setengah matang
- Kemudian masukkan ayam yang sudah digoreng kedalam saus, aduk hingga rata kemudian sajikan
- Siap dinikmati :)
Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya. Ada banyak olahan makanan yang bisa dikreasikan menggunakan bahan udang. Langkah selanjutnya kita akan membuat saus asam manisnya. Untuk membuatnya cukup dengan mencampurkan semua bahan saus di atas hingga tercampur secara merata dan larut. Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Saus Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
