Anda sedang mencari inspirasi resep ayam saos asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam saos asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam saos asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam saos asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Bahan Ayam Paprika merah , hijau dan kuning telur Bahan bumbu Bawang merah Bawang putih Cabe Saos tomat/saos cabe Saos tiram Minyak bijan Garam Gula dan. Lihat juga resep Ayam saus asam manis enak lainnya. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam saos asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Saos Asam Manis menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Saos Asam Manis:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 cm jahe, cincang
- Siapkan 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- Siapkan 1 bawang bombay ukuran kecil
- Ambil 1 cabe hijau besar
- Siapkan 1 sdt saus tiram
- Ambil 4 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Ambil 150 ml air
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan 1 tomat merah
- Gunakan 2 batang daun bawang
Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang.
Langkah-langkah membuat Ayam Saos Asam Manis:
- Cuci bersih ayam, lumurin jeruk nipis & garam diamkan 10 menit lalu goreng sampai matang
- Tumis bawang putih, jahe & daun jeruk sampai wangi lalu masukkan bawang bombay aduk rata
- Masukkan irisan cabe hijau, saus tiram, saus tomat, kecap manis, minyak wijen, air, aduk rata
- Bumbui dengan garam, gula, kaldu secukupnya
- Masukkan ayam, potongan tomat merah & daun bawang, tunggu mengental, angkat & sajikan
Berikut kami sajikan resep koloke ayam asam manis gurih yang bisa Anda coba sendiri di rumah. Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Penyelelsaian: Atur rollade di atas piring saji, tuang saus asam manis di atasnya. Demikian info Resep Cara membuat Rollade ayam asam manis, semoga berguna bagi anda. bercitarasa asam dan manis udang ini mampu membuat lidah ayang tidak berhenti bergoyang. mau tahu resepnya? liha di sini! Salahsatu yang bisa anda buat dari hidangan berbahan dasar udang adalah menu udang asam manis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Saos Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
