Sedang mencari ide resep kari ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kari ayam enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kari ayam yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Kari Ayam menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kari Ayam:
- Siapkan 5 siung Bawang Merah
- Gunakan 3 siung Bawang Putih
- Sediakan secukupnya Kemiri
- Sediakan secukupnya Ketumbar
- Siapkan 1 ruas Kuning
- Gunakan 1 ruas Laja
- Ambil 1 ruas Jahe
- Ambil 3 lembar Salam
- Sediakan 1 tangkai Sereh
- Siapkan secukupnya Daun jeruk
- Ambil Bumbu Instan Kare Indofood
- Gunakan 1 Kara
Kari ayam adalah hidangan umum di Asia Selatan, Asia Tenggara, serta di Caribbean (di mana makanan tersebut biasa disebut sebagai "ayam kari"). Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer. Sebutan kari ayam atau kare ayam dan juga ayam kari. Ini merupakan masakan khas yang dihidangkan secara umum di negara-negara asia tenggara, asia selatan dan juga Carribean.
Langkah-langkah menyiapkan Kari Ayam:
- Cuci sampai bersih ayam lalu potong-potong setelah bersih dan dipotong disimpan dipanci beri air ±250ml.
- Bawang merah dan bawang putih kupas, kemiri cuci potong, kuning cuci potong lalu blender sampe halus. Salam cuci, daun jeruk cuci, jahe cuci lalu potong jadi bagian kecil sementara sereh dan laja digeprek.
- Siapkan wajan beri minyak secukupnya bahan yang tadi sudah diblender dimasukan kewajan lalu tumis ditambah salam, daun jeruk, jahe, sereh dan laja yang sudah digeprek lalu tambahkan kunyit bubuk secukupnya dan masukan bumbu instan kare indofood tunggu hingga mateng ±10 menit sambil diaduk sesekali.
- Masukan bumbu yang sudah ditumis tadi ke dalam panci yang sudah berisi ayam tambahkan ketumbar dan merica secukupnya aduk hingga merata lalu ungkep sampe ayam mateng.
- Setelah itu tambahkan secukupnya gula merah masukan santan kara tambahkan air ±200ml. Beri bumbu secukupnya Garam, msg, penyedap rasa lalu koreksi rasa.
- Kari ayam siap dihidangkan.
Hari ni saya nak kongsikan pula resepi kari ayam yang tak perlu menggunakan santan. Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu. Resep kari ayam dari berbagai penjuru dunia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kari Ayam yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
