Anda sedang mencari ide resep ayam geprek sambal matah goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal matah goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal matah goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek sambal matah goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Sebelum menyiapkan bahan-bahan untuk sambal, dalam resep sambal ayam geprek matah sebaiknya menyiapkan bahan-bahan untuk ayam goreng terlebih dahulu. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek sambal matah goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam geprek sambal matah goreng memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam geprek sambal matah goreng:
- Gunakan 2 potong ayam
- Sediakan Jeruk nipis untuk mencuci ayam
- Gunakan 1 gelas terigu
- Sediakan 1 sdm maizena (boleh skip)
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk/2 buah bawang putih ulek
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan Sambal:
- Siapkan 8 buah cabe rawit iris
- Siapkan 6 siung bawang merah iris
- Ambil 2 batang serai iris
- Ambil 4 lembar daun jeruk iris
- Gunakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap
- Ambil Minyak goreng
Ayam Geprek Bensu, Bumbu Ayam Geprek Bensu, Resep Ayam Geprek Crispy, Resep Ayam Geprek Rumahan, Ayam Geprek Sambal Matah Sesudah minyak diyakinkan sdh panas masukan ayam, goreng dgn api kecil. Lantas buat sambal korek nya : ulek semua bahan. Ayam Geprek Sambal Matah/resep Ayam Geprek. Cara Membuat Sambal Matah Ala Geprek Bensu.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam geprek sambal matah goreng:
- Cuci ayam dengan jeruk nipis, sisihkan
- Campur lada, garam, penyedap, bawang putih dan terigu aduk rata, sisihkan
- Masukkan ayam ke dalam adonan tepung, guling2, lalu masukkan ke air, guling2, lalu masukkan ke tepung lagi, guling2. Kalau goreng dengan api kecil sampai matang,angkat, lalu geprek, sisihkan
- Tumis semua bumbu sampai harum, masukkan gula, garam dan penyedap, lalu masak sampai matang, tapi jangan terlalu kering ya. Taruh sambal diatas ayam goreng, sajikan dengan nasi dan lalap.
Bagi kamu pecinta keju, telur asin, sambal matah, dan beberapa varian sambal lain, siap-siap saja terkejut. Pasalnya menu yang disajikan memang benar-benar beragam dan lain daripada ayam geprek biasanya. Masukkan ayam goreng, geprek bersama sambal bawang hingga merata. Untuk saus telur asinnya: kukus telur asin hingga matang, ambil bagian kuningnya, haluskan hingga berbentuk pasta, sisihkan. Lelehkan mentega di atas wajan, masukkan kuning telur, aduk rata.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek sambal matah goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
