Sedang mencari inspirasi resep sempol ayam crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam crispy yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam crispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sempol ayam crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Sebelum membuat sempol ayam crispy, siapkan dulu beberapa bahan-bahan di bawah ini yang terdiri dari bahan sempol ayam dan juga bahan pelapis yang nantinya akan menjadi kulit luar yang crispy. Hallo semuanya, apa kabar hari ini saya share resep sempol ayam yang crispy, renyah dan enak banget. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sempol ayam crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sempol Ayam Crispy menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sempol Ayam Crispy:
- Siapkan 450 gr fillet dada ayam
- Siapkan 150 gr tepung tapioka
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Bumbu :
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdm Garam
- Siapkan 1 sdt Lada putih bubuk
- Sediakan 1 sdm Gula
- Ambil 1 sdm kaldu bubuk
- Ambil 2 btr putih telur
- Gunakan 1 kuning telur
- Siapkan Baluran :
- Siapkan 2 putih telur (kocok lepas)
- Gunakan secukupnya Tepung panir
- Gunakan Tusuk sate secukupnya
Resep Sempol Ayam adalah salah jajanan yang banyak dicari oleh remaja masa kini. Rasa sempol ayam yang krispi membuat camilan sehat ini disukai juga oleh anak-anak. Resep Sempol Ayam Crispy Goreng Renyah Sederhana Spesial Asli Enak. Jajanan sederhana yang satu ini tengah jadi hits viral dan kekinian lagi bunda.
Langkah-langkah membuat Sempol Ayam Crispy:
- 🍗Masukkan bawang putih, bawang merah dan ayam ke dalam food processor lalu blend hingga halus.
- 🍗Tambahkan lada putih, garam, gula, kaldu bubuk dan telur. Blend kembali hingga tercampur rata.
- 🍗Tuang ayam kedalam wadah bersih, lalu tambahkan daun bawang dan tepung tapioka secara bertahap, sambil diaduk hingga rata.
- 🍗Oleskan tangan dengan minyak. Ambil sedikit adonan dan lilitkan pada tusukan sate. Lakukan sampai adonan habis.
- 🍗Didihkan air lalu rebus sempol sampai mengapung. Angkat dan tiriskan. Dinginkan.
- 🍗kocokan telur dan tepung panir. Setelah itu, goreng sempol sampai berubah warna menjadi kuning keemasan. Sajikan dengan sauce sambal favorit
- 🍗Balur sempol satu persatu ke dalam kocokan telur dan tepung panir. Setelah itu, goreng sempol sampai berubah warna menjadi kuning keemasan. Sajikan dengan sauce sambal favorit
Lihat juga resep Kulit Ayam Crispy enak lainnya. Bagaimana jika sempol ayam diolah menjadi camilan yang crispy dan kriuk abis? Nah, pada resep sempol ayam kali ini, jajanan sempol akan dikreasikan dengan tambahan tepung dan digoreng crispy. Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam. Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sempol Ayam Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
