Anda sedang mencari ide resep sempol ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tepung tapioka dapat diganti dengan tepung sagu. Untuk kreasi sempol ayam udang ini paling pas jika disajikan dengan cara digoreng, jadi siapkan minyak panas di penggorengan lalu masak sempol sampai berubah warna menjadi kecoke. Siapa yg tau SEMPOL.? ini mamak bikin SEMPOL AYAM UDANG.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sempol ayam udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sempol ayam udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sempol ayam udang menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sempol ayam udang:
- Sediakan 300 gr ayam fillet
- Ambil 150 gr tepung tapioka
- Sediakan 80 gr udang (tanpa kulit dan kepala)
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 1 batang daun bawang (iris halus)
- Ambil 1/2-1 sdm air es (liat adonan)
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan Secukupnya gula dan garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk (tambahan saya)
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil Pelengkap
- Sediakan Secukupnya tusuk sate
- Sediakan Bahan celupan
- Ambil 1 butir telur (kocok)
Lihat juga resep Sempol Ayam enak lainnya. Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari. Cara Membuat Sempol Mie, Tahu dan Ayam Sederhana. Cara membuat sempol mie, resep sempol tanpa ayam, cara membuat sempol ayam sederhana, cara membuat sempol tahu.
Cara membuat Sempol ayam udang:
- Haluskan daging ayam dan udang bersama dgn telur dan bawang putih menggunakan food processor/blender/chopper.
- Campurkan dengan tepung tapioka. Beri gula, garam, merica dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata. Kemudian tambahkan daun bawang.
- Usap tangan dengan minyak lalu ambil adonan secukupnya, bentuk2 lalu tancapkan tusukan sate
- Rebus dalam air mendidih hingga matang dan mengapung. Kemudian tiriskan.
- Celup sempol ke dalam telur kocok lalu goreng dalam minyak yg banyak hingga kecoklatan.
- Sajikan
Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget! Sempol sempat hits karena rasanya enak dan bikin nagih. Tetapi beberapa orang terkadang menggantinya dengan olahan ikan atau sayur sesuai selera. Sempol ayam sudah selesai dibuat tinggal disajikan dengan pelengkap saus sambal atau mayonais kesukaan anda. Sempolan Ayam Pertama Di Indonesia Dengan Konsep Unik dan Kemitraan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sempol ayam udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
