Lagi mencari inspirasi resep kare ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Resep Kare Ayam Kampung Tahu Telur. Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kare ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kare ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat menyiapkan Kare Ayam memakai 26 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kare Ayam:
- Gunakan 1 ekor Ayam (cuci bersih potong2)
- Sediakan 600 ml Santan encer (bs kurang/lebih tergantung ayam)
- Gunakan 400 ml Santan kental
- Gunakan 1/2 keping kecil Gula merah
- Sediakan 1 sdm Air asam jawa
- Ambil Bumbu halus 🧄:
- Siapkan 15 butir Bawang merah
- Gunakan 7 siung Bawang putih
- Sediakan 2 cm Jahe
- Gunakan 2 cm Lengkuas
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Ambil 2 btg sereh (bag.putih)
- Gunakan 7 btr Kemiri
- Sediakan 1 sdm Ketumbar (sangrai dl)
- Sediakan 1 sdt Jinten
- Siapkan 1/4 sdt Adas
- Ambil Bahan utuh :
- Siapkan 2 cm Kayu manis
- Ambil 2 btr cengkeh
- Gunakan Bahan Daun 🍃 :
- Sediakan 3 lbr Daun jeruk
- Siapkan 3 lbr Daun salam
- Sediakan Secukupnya 🧂 :
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis, Garam, Gula
- Ambil Tambahan saya 🥚:
- Ambil 10 btr Telur (rebus)
Namanya Kare ayam tapi bukan Kari ayam ya. tapi lbh mendekati dg sayur opor ayam. Bedanya kuahnya gurih m.selengkapnya yetty patna putri Ikuti. Bagaimana cara membuat kare ayam yang enak? Berikut ini Merdeka.com menyajikan resepnya untuk Anda.
Cara membuat Kare Ayam:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, bahan daun dan bahan utuh sampai matang wangi.
- Masukan ayam aduk rata, lalu santan encer. Masak dgn api kecil sedang sampai ayam empuk, sesekali diaduk. Mendekati matang masukan santan kental, air asam, garam, gula, gulmer dan telur, lanjutkan sampai santan agak menyusut. Test rasa. Angkat.
Sesuaikan takaran santan yang digunakan untuk mendapatkan kekentalan kuah yang Anda. Resep Kare Ayam - Kare ayam adalah salah satu menu olahan ayam yang memiliki cita rasa sedap dan gurih. kari ayam kampung / opor ayam khas jawa timur lumajang. Kare ayam biasanya memiliki kuah berwarna oranye dengan tekstur kental dan rasa yang terbilang cukup kuat. Ini karena campuran rempah yang memang terbilang dominan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kare ayam yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
