Anda sedang mencari ide resep steam ayam dan jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal steam ayam dan jamur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steam ayam dan jamur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan steam ayam dan jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Beri merica, kecap manis Bango, kecap asin, bunga pekak dan air. Masak sampai matang dan kuah kental. Cara membuat nasi tim ayam jamur: Oles mangkuk alumunium/keramik.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat steam ayam dan jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Steam Ayam dan Jamur menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Steam Ayam dan Jamur:
- Gunakan 1 kg ayam (potong jadi 8)
- Siapkan 8 buah jamur kancing kering (rendam dan potong jd 2 bagian)
- Siapkan 10 gr jamur kuping kering (rendam dan bersihkan bagian bawah)
- Gunakan 2 buah daun bawang (boleh di skip)
- Gunakan 🧄 Bumbu marinase
- Ambil 1 sdm arak masak (bisa diganti dengan parutan jahe ditambah cuka, madu dan air)
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1/2 sdm minyak wijen
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan 2 cm jahe potong korek api
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
Aduk dan masak dengan api kecil hingga mendidih. Cicipi rasanya, sesuaikan rasa asin dan manisnya. Ada jamur yang beracun, ada pula jamur yang bisa dimakan. Makan bakso pakai jamur, makan burger pakai jamur, bahkan makan mie ayam pun juga bisa dikasih jamur.
Langkah-langkah membuat Steam Ayam dan Jamur:
- Siapkan bahan dan bumbu
- Marinasi ayam dengan bumbu, kemudian masukkan jamur yang sudah dipotong2. - Diamkan selama minimal 15 menit
- Kukus sampai matang kerleb 25 sampai 30 menit
- Angkat dan sajikan 🤤🤤
Setelah tumisan harum, masukkan ayam dan jamur. Kemudian tambahkan kecap manis, merica, garam, dan gula pasir. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat. Lihat juga resep Ca jamur tiram dan ayam enak lainnya. Ayam, telur, dan jamur disusun bertumpuk dalam adonan tebal, dipanggang hingga isiannya panas dan mengeluarkan uap panas yang menggugah selera ketika hidangan ini dibawa ke meja makan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan steam ayam dan jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
