Sedang mencari ide resep ayam pop ala rm padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pop ala rm padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Pop ala Masakan Padang, Ikuti Video Masak Cara Membuat Ayam Pop nya step by step ya. Siapkan bahan & bumbunya Lihat resepnya di. Anda sedang mencari inspirasi resep ayam pop ala rm padang yang unik?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pop ala rm padang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam pop ala rm padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam pop ala rm padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Pop ala RM Padang memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Pop ala RM Padang:
- Siapkan 3 ekor ayam @0.9 kg masing-masing dipotong 4 bagian
- Sediakan 4 bh jeruk sambal (limau)
- Gunakan 500 ml air kelapa
- Sediakan Secukupnya garam (selera)
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 3 ruas jari jahe
- Ambil Bumbu cemplung:
- Gunakan 2 batang sereh geprek
- Gunakan 3 iris lengkuas geprek (skip tdk ada)
- Gunakan 5 lbr daun salam
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan Pelengkap:
- Gunakan Daun singkong rebus
- Ambil Sambal tomat
Ayam pop Padang may not be the most attractive looking chicken dish I must admit. Pale in color and immediately people will probably think lack of flavors, but the opposite is true. Indonesian cooking can be a bit intimidating at first when you look at all the spices, herbs, and seasonings. In Padang restaurants, dishes are usually stacked in plates, and this marvelous sight can be seen from the restaurant big glass window to entice hungry And to many uninitiated, it is quite understandable to miss on the delicious ayam pop (fried chicken that has been cooked in broth of coconut juice) since.
Cara menyiapkan Ayam Pop ala RM Padang:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Cuci bersih ayam lalu kupas kulitnya. Beri perasan air jeruk dan garam. Biarkan hingga 1/2 jam.
- Dalam wajan tuang air kelapa masukkan ayam yang sudah diberi jeruk lalu ungkep dengan ditambahkan sedikit garam bumbu halus dan bumbu cemplung. Hingga air menyusut dan ayam empuk.
- Siapkan penggorengan tuang minyak biarkan panas, masukkan ayam dan disiram-siram dan dibalik-balik. Angkat ayam dari penggorengan setelah 10-20 detik (selera).
- Sajikan bersama sambal dan daun singkong rebus, juga nasi hangat tata dipiring.
Ayam POP Khas Padang sebenarnya merupakan ayam goreng namun jelas berbeda dengan masakan ayam goreng biasanya, dari Versi lain, ada yang mengatakan bahwa resep pengolahan dan pembuatan Ayam Pop ala masakan Padang ini sangat sederhana, dimana Ayam Kampung. Setelah mencoba " mencicipi " ayam bakar di RM. Padang. saya coba bikin kembali dirumah. Rasa kuat bumbu padang dengan rasa asam dr asam jawa menyatu membikin rasa lain yg enak. Dengan dibakar tanpa menggunakan kecap, rasanya malah spt bukan ayam bakar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam pop ala rm padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
