Sedang mencari inspirasi resep soto ayam bening segerr yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening segerr yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening segerr, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam bening segerr yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget). Resep soto ayam gurih seger dan yummi yummi ala kreasi dapurku. Kumpulan resep soto ayam enak dan gurih, Soto kuah bening, kuning, atau yang bersantan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam bening segerr yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam bening segerr menggunakan 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam bening segerr:
- Siapkan 500 gr dada ayam
- Gunakan secukupnya air untuk merebus
- Sediakan secukupnya minyak untuk menumis bumbu
- Siapkan bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 2 kemiri
- Siapkan 2 cm lengkuas (geprek)
- Sediakan 2 cm kunyit (geprek)
- Siapkan 2 helai daun jeruk (buang btangnya)
- Ambil 3 helai daun salam
- Siapkan 1 batang sereh (geprek)
- Siapkan 3 helai daun bawang
- Ambil 3 helai seledri
- Sediakan 3 buah tomat (me: uk kecil)
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya kaldu (me: totole)
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat dengan rasa manis gurih. Umumnya untuk sajian soto yang memiliki kuah coklat khas kecap manis. Soto ayam bening (kuah bening) merupakan salah satu kuliner favorit keluarga Indonesia.
Cara membuat Soto ayam bening segerr:
- Cuci ayam >> rebus selama kurang lebih 5 menit >> buang rebusan air pertama >> rebus kembali dengan air yg baru kurang lebih 10 menit >> bila sudah matang tiriskan
- Goreng ayam jangan terlalu kering asal saja gorengnya (kalau tidak d goreng juga bisa ya) >> ayam di suwir lalu masukan k panci lagi
- Siapkan bumbu seledri dan daun bawang yg sudah d iris >> haluskan bamer, baput, kemiri, jahe dan lada
- Siapkan minyak untuk menumis >> tumis bumbu halus tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan kunyit >> tunggu smpai matang dan harum
- Masukan bumbu yg sudah d tumis ke dalam panci kemudian aduk
- Tambahkan daun bawang, seledri dan irisan tomat
- Tambahkan garam gula dan kaldu sesuai selera yaa bsa d sesuaikan
Dinamakan soto ayam bening karena memang memiliki kuah kuning bening, sedangkan isinya tidak berbeda jauh dengan soto pada umumnya yakni ayam, kubis, tauge tomat dan lain-lain. YOU CAN CUSTOMIZE YOUR SOTO AYAM BENING Soto ayam bening is typically served with mung bean thread noodles with some toppings you see in the recipe card or my photos here. But you can really customize it to your liking. It won't be the traditional soto. Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam memang makanan khas Indonesia yang jenisnya beragam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bening segerr yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
