Lagi mencari inspirasi resep sempol ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sempol ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sempol ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sempol Ayam memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sempol Ayam:
- Sediakan 250 gram dada ayam potong kecil kecil
- Gunakan 1 buah wortel diserut halus
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 10 sendok makan tepung tapioka
- Gunakan 2 sendok makan tepung terigu
- Ambil 2 sendok makan bawang putih goreng
- Sediakan 1 sendok makan bawang merah goreng
- Ambil 1/2 sendok teh merica bubuk
- Siapkan 1/2 sendok teh garam
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya daun bawang dicacah halus
- Siapkan Bahan pencelup :
- Sediakan Telur kocok
- Gunakan Sejumput garam
Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah. Selama campuran bahan dan bumbunya pas, rasanya nggak kalah enak dari resep sempol ayam abang-abang yang selalu laris dagangannya. Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget! Balurkan sempol kedalam kocokan telur kemudian goreng dalam minyak panas hingga coklat keemasan.
Cara menyiapkan Sempol Ayam:
- Taruh di chopper daging ayam, telur, bawang merah, bawang putih goreng. Chopper hingga halus.
- Taruh di baskom campuran daging ayam tadi. Campurkan dengan tepung tapioka, tepung terigu, garam,penyedap,merica bubuk dan daun bawang, wortel. Campur hingga rata.
- Kepal kepalkan adonan bentuk lonjong di tusuk sate.
- Rebus air beri sedikit minyak agar tidak lengket. Setelah mendidih rebus sempol. Ketika mengapung tunggu sebentar hingga benar benar matang.
- Angkat. Tiriskan dan dinginkan.
- Celupkan sempol ke bahan pencelup.
- Goreng di minyak panas dengan api sedang hingga kuning kecoklatan.
Rasa sempol ayam yang krispi membuat camilan sehat ini disukai juga oleh anak-anak. Resep Sempol Ayam adalah salah jajanan yang banyak dicari oleh remaja masa kini. Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari. Yuk coba resep Sempol Ayam Crispy! Kreasi camilan sempol yang berasal dari kota Malang ini ternyata proses Segera coba dan bikin keluarga senang dengan menyajikan sempol ayam!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sempol Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
