Sedang mencari inspirasi resep kari ayam jeruk purut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ayam jeruk purut yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Setiap resep kari ayam, tentu mempunyai cita rasa yang sangat khas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ayam jeruk purut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kari ayam jeruk purut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kari ayam jeruk purut yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Kari Ayam Jeruk Purut memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kari Ayam Jeruk Purut:
- Siapkan 250 gr fillet ayam (me.pake dada)
- Ambil Bumbu halusnya:
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe ijo kriting
- Siapkan 5 buah cabe rawit ijo
- Gunakan secukupnya Terasi
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Resep asli pake daun ketumbar (me.skip coz susah dapetnya 😅)
- Sediakan 1 ruas Lengkuas (laos) (geprek)
- Sediakan 1 batang sereh (geprek)
- Sediakan secukupnya Gula jawa or gula pasir
- Sediakan Penyedap rasa secukupnya (optional)
- Sediakan secukupnya Merica
- Siapkan 1 bungkus santan instant
- Siapkan 150 ml Air
- Gunakan 5-8 daun jeruk
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 3 buah terong bulat ijo
- Sediakan secukupnya Daun kemangi
Jeruk purut adalah salah satu jenis buah yang berbentuk bulat, tekstur kulitnya kasar dan bergelombang. Jeruk purut memiliki aroma khas Ini karena jeruk purut memiliki banyak kandungan gizi seperti zat tanin, saponin, steroid triterpenoid serta minyak asiri yang memiliki banyak sitrat di. Bagaimana Cara Membuat Kari Ayam Bumbu Hijau (green curry chicken) - Menu masakan dengan bahan dasar ayam masih menjadi menu yang paling favorite, anda bisa mengolah dengan cara apa saja tetap saja enak, salah satunya adalah dimasak kari dengan bumbu hijau. Indomie rasa kari ayam, jamur tiram, ¹/² sdt cabe giling merah, telur ayam, daun jeruk, jeruk purut, daun bawang, bawang merahair secukupnya.
Langkah-langkah membuat Kari Ayam Jeruk Purut:
- Potong fillet ayam serong agar bumbu lbh meresap. Sisihkan.
- Uleg bumbu halus: bawang merah, bawang putih, terasi, cabe ijo, cabe rawit, garam.
- Rebus air 150 ml sampai mendidih. Masukkan santan kemudian. Tunggu sampai keluar buih2 baru masukkan bumbu halus. Lengkuas, dan sereh. Aduk2. Jadi tumis bumbu nya pake santan yg mendidih tadi ya 👌
- Jika sudah harum. Masukkan ayam, sayuran, daun jeruk, gula jawa, penyedap rasa (optional), dan merica. Tambahkan air secukupnya. Masak sampai matang. Angkat.
- Tuang masakan di wadah kemudian beri perasan jeruk nipis di atasnya 💕. Kari ayam siap dihidangkan dengan bihun, atau mie shirataki (resep asli). Tapi disini aku tetep pake nya nasii 😁. Selamat makan..
Resep 'indomie jeruk purut' paling teruji. Aneka Resep Terbaru. japanese milk bread. Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kari ayam jeruk purut yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
