Lagi mencari ide resep kare ayam tahu tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam tahu tempe yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kare ayam tempe pedas. kadek bandlon goris. Загрузка. Cara memasak Kare Ayam Kentang & Tahu. Lihat juga resep Bacem tahu,tempe dan ayam enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare ayam tahu tempe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kare ayam tahu tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kare ayam tahu tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat menyiapkan Kare Ayam Tahu Tempe memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kare Ayam Tahu Tempe:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Siapkan 5 buah tempe
- Sediakan 5 buah tahu
- Ambil secukupnya Santan
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruah jahe
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk/ 1 ruas kunyit
- Siapkan 4 buah kemiri
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1 ruas laos
- Gunakan 3 helai daun salam
- Sediakan Gula, garam dan penyedap rasa secukupnya jika suka
Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda. Dengan ciri khas bumbu-bumbu seperti jinten, kapulaga, ketumbar, kunyit, kapulaga, daun kari dan sebagainya. Sering juga disajikan di warung-warung dan rumah makan. Kari tahu tempe. foto: Rizkia Ahmad via Instagram/@hezadaffa.
Langkah-langkah membuat Kare Ayam Tahu Tempe:
- Siapkan bahan. Cuci ayam dan rebus dengan garam dan kunyit bubuk. Kunyit biasa juga gak pp. Lalu buang airnya. Bilas hingga bersih. Haluskan bumbu.
- Goreng tahu setengah matang atau hingga agak kering. Tempe gak usah digoreng karena rasanya akan beda(menurut saya 🙏😊) sisihkan.
- Tumis bumbu, hingga harum. Masukkan ayam. Beri air agar terendam ayam beserta yang lain. Lalu tempe dan tahu.
- Aduk-aduk hingga bumbu merata. Biarkan bumbu dan air agak meresap. Lalu masukkan santan. Biarkan mendidih dan test rasa. Taburi bawang goreng jika akan dihidangkan.
Buat sajian ayam semakin lezat dan menyegarkan dengan resep ayam kare jawa. Hidangan rumahan ini begitu nikmat untuk makan siang dan malam keluarga. Rasanya begitu nikmat karena menggunakan santan, daun jeruk dan daun serai. Mudah dibuat dan enak, ikuti resepnya. Terik ayam ini mirip dgn kari atau opor, ibuku dulu biasa memasaknya, dihari lebaran resep itu adalah resep wajib, tapi kala itu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kare ayam tahu tempe yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
