Mie ayam solo
Mie ayam solo

Sedang mencari ide resep mie ayam solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam solo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

We are sharing our family favourite food recipe to all the people that enjoy to cook and trying new food. Kami berbagi resep masakan favorit keluarga untuk. Sedia mi ayam siap santap dan mie ayam mentah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam solo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam solo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie ayam solo menggunakan 38 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie ayam solo:
  1. Sediakan UNTUK KALDU AYAM - BUMBU A
  2. Ambil 250 gr dada filet
  3. Siapkan 2 daun pre potong2 agak panjang
  4. Sediakan Bumbu halus :
  5. Ambil 4 bawang putih
  6. Sediakan 6 bawang merah
  7. Gunakan 2 cm jahe
  8. Ambil 1 sdt kunyit bubuk
  9. Sediakan 1 sdt pala bubuk
  10. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
  11. Sediakan 1 1/2 sdt ketumbar bubuk
  12. Ambil bumbu b
  13. Sediakan 5 sdm kecap manis
  14. Gunakan 1 lt air
  15. Sediakan Kaldu bubuk
  16. Siapkan 1/2 sdm gulpas
  17. Sediakan 2 daun salam
  18. Gunakan 2 daun jeruk
  19. Ambil minyak ayam
  20. Siapkan 100 ml minyak goreng
  21. Siapkan 75 gr kulit ayam/ lemak
  22. Gunakan 1 bawang putih geprek
  23. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  24. Sediakan kecap asin
  25. Ambil 2 bawang putih
  26. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  27. Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
  28. Siapkan 1/2 cm laos
  29. Sediakan 1 lb daun salam
  30. Ambil 2 lb daun jeruk
  31. Sediakan 4 sdm garam
  32. Siapkan 1/2 lt air
  33. Gunakan 4 sdm kecap manis
  34. Siapkan Pelengkap
  35. Siapkan Sawi hijau rebus
  36. Sediakan Bawang merah goreng
  37. Siapkan Acar
  38. Gunakan Saus sambal/ cabe lalap

Side dishes are also available and become the best part. Mie ayam kini sudah menjadi salahsatu olahan yang digemari oleh berbagai kalangan usia di Indonesia. Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta, dan Wonogiri. Berikut ini beberapa resep yang bisa Anda.

Cara membuat Mie ayam solo:
  1. Kaldu ayam :ayam direbus sebentar, tiriskan. Potong kecil2.
  2. Tumis semua bumbu A, masukkan bumbu B. Tes rasa
  3. MINYAK. AYAM : goreng kulit ayam yg sdh dipotong kecil2, dg api kecil hingga kering.
  4. Ambil kulitnya. Matikan api. Langsung masukkan bawang, tumbar lada saat minyak masih panas.
  5. KECAP ASIN : Haluskan bawang, merica, tumbar, tumis hingga harum. Beri 1/2 lt air, beri garam + kecap
  6. Rebus mie, sawi hingga matang.
  7. Cara penyajian : 1 sdm minyak ayam + 2 sdm kuah kaldu ayam + 1 sdm kecap asin. Aduk2 di mangkok hingga tercampur rata. Beri mie, sawi, dan pelengkap lainnya.

Resep Mie Ayam sebenarnya mudah, karena makanan ini terdiri dari mie yang direbus dan ditaburi Dan yang khas adalah Mie Ayam Solo. Selain itu, semua orang pasti sudah banyak yang tahu. Salah satunya adalah resep membuat mie ayam khas Surakarta atau Solo. Mie ayam ini juga tak pernah sepi pembeli karena rasanya yang enak. Kuah mie ayamnya juga Terakhir ada Mie Ayam Pinangsia.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie ayam solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!