Lagi mencari inspirasi resep mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin. MIE : - Terserah kalian mau menggunakan merk dan jenis mie basah spt apa. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie ayam menggunakan 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie ayam:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Ambil 1/2 kg mie basah
- Ambil 1 ikat sawi
- Siapkan 4 helai daun bawang
- Sediakan 8 buah cabai rawit merah
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Gunakan secukupnya Kulit ayam
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan Tulang ayam untuk kuah
- Gunakan Saos, Kecap manis
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil secukupnya Merica
- Ambil Secukupnya ketumbar
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 batang sereh, 3 lembar daun salam, 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 iris tipis lengkuas
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunir
Tiap penjual mie ayam punya resep andalan buat meracik. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam:
- Bersihkan sawi, daun bawang, bawang merah bawang putih, jahe, kunir, lengkuas,daun salam, daun jeruk dan sereh. Selanjutnya potong ayam kecil-kecil, lalu bersihkan
- Rebus tulang ayam dengan air secukupnya untuk kuah, tambah garam secukupnya
- Panaskan minyak secukupnya tumis kulit ayam dan bawang putih yang sudah dicincang untuk minyak mie ayam
- Panaskan minyak secukupnya goreng bawang merah untuk taburan
- Panaskan minyak secukupnya tumis bumbu halus tambahkan gula merah serta irisan daun bawang secukupnya tumis sampai harum, setelah harum masukan ke dalam ayam rebus ayam tambah kecap manis sesuai selera masak hingga ayam empuk dan air menyusut tapi tidak sampai habis, koreksi rasa
- 8 buah cabai rawit rebus sebentar lalu saring dan diuleg tambah kaldu kuah uleg merata
- Racik mie dan mie siap dinikmati sesuai selera
Resep mie ayam asli spesial paling enak. Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Berbagai macam resep mie ayam spesial saat ini, seperti mie ayam pansit bandung, mie ayam Meskipun ada banyak resep mie ayam, sebenarnya cara membuat masakan mie ayam ini dapat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
