Sedang mencari inspirasi resep siomay ayam ala resto yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay ayam ala resto yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Siomay Indonesia ala Bandung ini pada umumnya dicampur dengan tepung sagu atau tepung tapioka. Sehingga siomay Bandung memiliki tekstur yang Simak Juga : Resep Pangsit Rebus Kuah Ayam Udang Homemade. Walaupun siomay dimsum terkenal olahan yang terbungkus kulit pangsit, namun.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ayam ala resto, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan siomay ayam ala resto yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat siomay ayam ala resto yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Siomay Ayam ala Resto menggunakan 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Siomay Ayam ala Resto:
- Ambil bahan adonan
- Gunakan 500 gr daging ayam giling
- Gunakan 1 buah labu siam kecil (parut)
- Siapkan 2 batang daun bawang (iris tipis)
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Gunakan 5 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan 4 sdm tepung tapioka
- Gunakan Kulit pangsit 24 lembar (beli jadi)
- Sediakan tambahan
- Sediakan Secukupnya wortel parut untuk toping
- Siapkan Secukupnya margarin
Siomay ikan khas Bandung memang terkenal lezat dan nikmat. Namun, siomay ayam juga tak kalah enak, bahkan teksturnya cenderung lebih empuk. Siomay (also Somay), is an Indonesian steamed fish dumpling with vegetables served in peanut sauce. It is derived from Chinese Shumai.
Langkah-langkah menyiapkan Siomay Ayam ala Resto:
- Aduk semua bahan adonan, kecuali kulit pangsit.
- Koreksi rasa, jangan sampai terlalu asin.
- Ambil kulit pangsit, masukkan adonan 1 sdm di tengah kemudian lipat pinggirnya (berjarak). Ulangi sampai semua adonan habis.
- Beri sedikit parutan wortel sebagai toping
- Panaskan kukusan.
- Oleskan margarin ke pinggiran dan alas saringan kukusan supaya waktu di kukus adonan tidak lengket ke wadah nya.
- Setelah air kukusan mendidih, masukkan siomay ke dalam dan kukus selama 30 menit.
- Angkat dan sajikan dengan sauce dimsum (resep saya share di resep sebelah ya). Lebih nikmat langsung disantap tapi hati-hati panas, hehe 😁. Karena kalau susah dingin kulit pangsit jadi agak lebih keras.
It is considered a light meal that is a type of Chinese Dim Sum, but is cone shaped. Hidangan ayam ini cocok disajikan untuk menu makan siang atau makan malam. Simak aneka resep masakan ayam ala restoran berikut ini. Kini untuk menikmati hidangan ayam spesial ala restoran, anda tidak perlu membelinya, karena anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat siomay ayam ala resto yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
