Anda sedang mencari ide resep topping mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal topping mie ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hari ini aku bikin topping mie ayam nih. Ayam kecap yang jadi ciri khas si abang-abang mie ayam. Penasaran sama videonya yuk langsung liat aja ka.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari topping mie ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan topping mie ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan topping mie ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Topping Mie Ayam memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Topping Mie Ayam:
- Gunakan 1 ekor ayam atau 600gr filet, potong kecil2 sesuai selera
- Sediakan Secukupnya garam&jeruk nipis
- Ambil 1 liter air
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 buah sereh, geprek simpulkan
- Sediakan 10 batang daun bawang, potong sepanjang 2cm, pisahkan putihnya
- Sediakan 1 buah Bombay ukuran besar, potong kotak kecil
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan Sejempol lengkuas
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Ambil 10 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas telunjuk jahe
- Gunakan 3 butir kemiri,sangrai (boleh skip)
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/8 sdt jintan (cumin)
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bumbu Lainnya
- Sediakan 4 sdm saus tiram
- Sediakan 3-4 sdm kecap ikan
- Siapkan 50 ml kecap asin
- Ambil 75 ml kecap Inggris
- Siapkan 75 ml kecap manis
- Siapkan 5 sdm minyak wijen
- Ambil Secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk
Minyak ayam : cuci kulit ayam hingga bersih. Panaskan teflon dan olive oil lalu masukkan kulit. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Video Resep Masakan Mie Ayam Bangka Spesial Lezat dan Bergizi Serta Mudah Membuatnya, Menggunakan Assalamu'alaikum,wr.wb.
Langkah-langkah menyiapkan Topping Mie Ayam:
- Cuci bersih ayam. Lalu lumuri dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan kurleb 5 menit. Lalu bilas. Tiriskan.
- Panaskan minyak diwajan. Masukkan daun jeruk dan sereh. Tunggu wangi baru masukkan bombay. Tumis sampai bombay layu dan harum baru kemudian masukkan bumbu halus. Tumis hingga matang dan wangi.
- Masukkan ayam. Aduk rata. Setelah ayam berubah warna, tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap ikan, kecap Inggris& daun salam.
- Tumis sampai wangi. Lalu tambahkan air dan daun bawang bagian putihnya. Tutup,biarkan mendidih dan ayam empuk.
- Tambahkan daun bawang bagian hijau, kecap manis, minyak wijen, garam, gula dan kaldu bubuk. Tes rasa. Didihkan kembali.
- Setelah daun bawang lembek, matikan api. Toping siap digunakan untuk mie ayam ataupun yamin.
Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Kamu bisa langsung memakai bakso siap saji ya, jadi nggak perlu repot bikin bakso dulu. Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Topping Mie Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
