Sedang mencari ide resep bistik ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bistik ayam enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Lihat juga resep Bistik ayam maknyuss enak lainnya. Resep Bistik Ayam - Menu olahan ayam yang simpel dan pasti disukai anak-anak nih Bun "Bistik Ayam Goreng".
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bistik ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa menyiapkan Bistik Ayam memakai 30 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bistik Ayam:
- Siapkan 4 buah fillet dada ayam
- Sediakan 2 butir telur, kocok lepas
- Siapkan 75 gram tepung terigu
- Ambil 25 gram tepung maizena
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil secukupnya Garam dan merica
- Gunakan secukupnya Bubuk paprika
- Siapkan Bahan Saus:
- Ambil 1 buah bawang bombai, iris memanjang
- Gunakan 2 siung bawang putih, geprek dan cincang
- Sediakan halus
- Sediakan 1/2 kaleng Jamur kancing, potong
- Gunakan 1 sdm tepung terigu
- Gunakan 400 mL air
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 5-6 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdm saus inggris
- Ambil secukupnya Merica hitam
- Gunakan Optional: ½ sdt maizena, larutkan dengan sedikit air (bila kurang kental)
- Ambil 1 sdm margarin
- Sediakan 1-2 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk
- Ambil Pelengkap :
- Ambil Selada keriting
- Ambil Wortel, buncis, atau brokoli yang direbus
- Siapkan 1/2 matang dengan sedikit garam
- Gunakan Tomat
- Siapkan Kentang goreng
Dengan rasa gurih yang khas dan cocolan. Resep Bistik Ayam Buat Makan Malam, Kok, Bisa Seenak Ini, Ya? Resep Bistik Ayam Super Enak dapat anda lihat di video ini. bistik ayam memiliki rasa gurih manis yang sangat enak. Resep Bistik Ayam, Satu Menu Istimewa dengan Segala Kemudahannya.
Langkah-langkah membuat Bistik Ayam:
- – Pukul-pukul sebentar fillet ayam hingga - agak pipih, kemudian taburi dengan - garam, merica dan bubuk - paprika) hingga rata. Diamkan selama - kurang lebih 30 menit. - – Campur rata tepung terigu, tepung - maizena, baking powder, dan garam. - Sisihkan. - – Celupkan ayam dalam telur, kemudian - balut dengan campuran tepung satu per - satu. - – Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. - – Angkat dan tiriskan.
- – Untuk saus: Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum. - – Masukkan tepung terigu (jangan di atas - api) dan aduk cepat hingga berbulir-bulir. - – Tambahkan kecap asin dan tuang air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk agar tidak menggumpal. Didihkan. - – Masukkan jamur, saus tomat dan saus inggris. - – Bubuhkan kaldu bubuk, garam secukupnya, gula, dan merica bubuk.
- – Bila dirasa kurang kental, tuang larutan - maizena sedikit demi sedikit hingga - didapat kekentalan yang diinginkan. - Angkat. - - Saran Penyajian - Di atas piring saji, tata daging ayam bersama sayuran dan kentang goreng, kemudian tuang saus di atas steak. - - Untuk 4 porsi
Kuliner bistik ayam memang bukan hal baru lagi di tengah masyarakat. Olahan bistik ayam telah dikenal sejak lama oleh masyarakat kita. Tapi kedua menu ini memiliki perbedaan mendasar dalam hal bahan/bumbu yang. Misalnya seperti bistik ayam yang dapat disajikan dengan gurihnya saus jamur yang satu ini. Bistik ayam a la Jawa yang manis, asin, dan sedikit asam ini adalah makanan jaman dulu yang hampir terlupakan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bistik ayam yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
