Anda sedang mencari ide resep mie ayam jamur ala rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur ala rumahan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur ala rumahan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam jamur ala rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Resep mie ayam jamur ini bakal jadi favorit baru keluarga di rumah dari waktu ke waktu.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam jamur ala rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie ayam jamur ala rumahan memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie ayam jamur ala rumahan:
- Ambil 1 bungkus mie telur
- Sediakan 1 potong dada ayam fillet
- Ambil 10 buah ceker ayam
- Siapkan 5 buah jamur kuping
- Gunakan Bumbu buat ayamnya
- Sediakan 7 siung bawang puruh
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 2 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1 ruas kunyit kira2 sejempol tangan
- Gunakan 1 ruas jahe sama ya ukurannya
- Siapkan 3 lembar daun jeruk buang batangnya
- Gunakan 1 batang sereh
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm makan saus tiram
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan Garam secukuppnya
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan Kecap asin
- Gunakan Daun bawang
- Ambil 2 buah sawi sendok
Jika tertarik membuat mie ayam rumahan dengan tambahan jamur, Anda bisa membuat di rumah. Setelah matang bisa diberi jamur, merica. Bersama kursus ini, kamu akan memahami lebih jauh memahami lebih jauh mengenai kiat-kiat memulai bisnis kuliner mie ayam. Kelas ini bersertifikat dan dipersembahkan oleh HarukaEDU.
Langkah-langkah membuat Mie ayam jamur ala rumahan:
- Pertama bersihkan ayamnya terlebih dahulu jangn lupa ceker ayamnya rebus sebentar rebusan pertama aku buang ya,,hbs itu tmbh air lagi rebus samoai cekernya lunak,,untuk dada ayam gk aku rebus,,diambil kulitnya,untuk membuat minyak bawang,biar kyk abang2 mie ayam,
- Haluskan bumbu kecuali daun jeruk sereh,,setelah halus tumis bumbu geprek sereh dan buang batangnya daun jerum
- Masukkan ayam dan ceker ke bumbu yang sudah ditumis,tumis sampai harum,bumbui dengan gula garam,masukkan jamur,tambahkan air,masukkan kecap manis dan saus tiram,jamur,setelah itu masak sampai air surut,,
- Setelah bumbu surut masukkan daun bawang yang sudab diiiris2 jadi deh
- Tinggal buat sambal,rebus mie dan sawi,serta sambal jadi deh selamat mencoba
Sesuai dengan namanya, mie ayam rumahan ini mudah untuk Anda buat di rumah. Nah, jika penasaran dengan mie ayam ala orang Solo, silahkan simak resepnya di bawah ini! Mie ayam jamur tentu saja lebih gurih daripada mie ayam biasa. Sebab, kaldu dari jamur memberikan cita rasa. Mie ayam rumahan ini menjadi mie ayam yang paling dicari karena bisa menghadirkan menu yang biasa dijual di pinggir jalan yang dirasa paling enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jamur ala rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
