Sedang mencari inspirasi resep ayam tangkap/ayam sampah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tangkap/ayam sampah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tangkap/ayam sampah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam tangkap/ayam sampah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh. Selain ayam tangkap, sebutan lain pada makanan khas Aceh ini adalah ayam sampah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam tangkap/ayam sampah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam tangkap/ayam sampah memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam tangkap/ayam sampah:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Siapkan 1 bh jeruk nipis
- Ambil 10 bh daun jeruk
- Siapkan 10 tangkai daun kari/temurui/salam koja
- Gunakan 5 btr bawang merah iris
- Siapkan 2 siung bawang putih iris
- Sediakan 2 btg serai geprek
- Sediakan 1 ltr air kelapa
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 6 btr bawang merah
- Ambil 3 btr kemiri
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 3 cm kunyit
- Ambil 1/2 sdt lada
- Ambil Garam
Lihat juga resep Ayam Tangkap Khas Aceh enak lainnya. Ayam tangkap merupakan kuliner khas Aceh. Karena penampilannya itu, banyak yang menyebut ayam tangkap sebagai "ayam sampah". Untung saja, cita rasa yang dimiliki berbanding terbalik dengan tampilannya yang awut-awutan.
Cara menyiapkan Ayam tangkap/ayam sampah:
- Bersihkan ayam lumuri dengan air jeruk nipis diamkan 15-20 menit
- Ungkep ayam dengan bumbu halus, garam dan air kelapa, aduk rata masak sampai bumbu meresap
- Panaskan minyak lalu masukkan ayam goreng sampai ayam mulai berubah warna masukkan bawang merah iris, bawang putih iris,daun jeruk, daun kari, daun pandan, serai masak sampai ayam kecoklatan lalu angkat
Ayam tangkap merupakan hidangan khas kota Serambi Mekkah yang dikenal enak banget. Gak perlu jauh-jauh ke Aceh untuk sementara waktu, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Kaki pada ayam Bangkok atau ayam aduan merupakan salah satu bagian. Kumpulan Berita Sabung Ayam Online Terbaru Agen Sabung Ayam Online Terpercaya Di Indonesia. Tips Mengirim Ayam Bangkok Ayam Petarung Thailand.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam tangkap/ayam sampah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
