Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam kampung🍴 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kampung🍴 yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Opor ayam kampung. ayam, Bawang merah, Bawang putih, Kemiri sangrai, Ketumbar, Lada bubuk, Jintan, Kunyit bakar. Masakan yg selalu ada pas lebaran gk pernah bosen sama olahan ayam yg satu ini, Dulu waktu kecil kalau lebaran selalu mudik kerumah nenek didesa. Cara Membuat opor Ayam, Tips Memasak Opor Ayam Kampung untuk Lebaran - Opor Ayam jadi hidangan wajib yang harus ada saat merayakan Idul Fitri.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kampung🍴, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam kampung🍴 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam kampung🍴 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor ayam kampung🍴 menggunakan 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor ayam kampung🍴:
- Gunakan ayam kampung
- Ambil kelapa
- Siapkan daun salam
- Sediakan leng kuas
- Sediakan sereh
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Sediakan kemiri
- Sediakan merica pala
- Sediakan kunyiit
- Ambil jahe
- Ambil Garam, gula jawa, dan penyedap
Opor ayam kampung selalu jadi kesukaan semua anggota keluarga. Sajikan hidangan klasik yang lezat ini sebagai menu andalan di Hari Raya. Tak ada yang bisa menolak godaan opor ayam kampung yang gurih dan kaya rasa. HappyFresh punya resep opor ayam yang mudah dibuat dan bisa disajikan untuk delapan orang.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam kampung🍴:
- Bersihkan ayam, dan potong2 sesuai seleraa. Untuk bagian jeroan dipisah ya gaess buat digoreng aja.
- Haluskan bumbu, geprek sereh dan lengkuas
- Parut kelapa dan ambil santannya, ambil santan kental terlebih dahulu lalu yg kedua santan cairnya
- Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan gula jawa dan garam secukupnya, masukkan daun salam.
- Setelah harum masukkan ayamnya, aduk merata beberapa saat, masukkan santan cairnya masak hingga mendidih dg api sedang sambil diaduk
- Angkat beberapa ayam yg dagingnya banyak, tiriskan untuk ayam kecap.
- Setelah ayam diangkat masukkan santan kental masak hingga mendidih (jgan sampe pecah) tambhkan penyedap dan koreksii rasaa
- Opor ayam siap disajikan
Cek resep selengkapnya di sini yuk. Kunci masakan Opor Ayam, tentu saja selain ayamnya sendiri, adalah santannya! Nah untuk masak opor kali ini saya pakai. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam kampung🍴 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
