Sedang mencari ide resep ayam rica-rica simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica simpel yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica simpel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam rica-rica simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Halo semuanya , hari ini Yummy Kitchen akan membuat ayam rica-rica yang super simpel tapi dijamin mantul rasanya. Resep ayam rica-rica : • Bahan Utama. Resep Ayam potong lalu rebus Bumbu Bawang merah Bawang putih Cabe merah Cabe rawit Kunyit Tomat Semua ulek halus lalu tumis hingga harum Kemudian masukan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica-rica simpel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam rica-rica simpel menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam rica-rica simpel:
- Ambil 1/4 kg dada ayam
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Siapkan 4 butir bawang putih
- Ambil 1 ruas jempol kunyit
- Siapkan 8 biji cabe rawit
- Ambil 10 biji cabe merah kriting
- Siapkan 1/4 sdm Irisan gula jawa
- Siapkan 1 ruas jempol jahe
- Ambil Bumbu tumis
- Gunakan 1 ruas jempol lengkuas
- Sediakan 2 batang serai
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sendok gula pasir
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan 1 saset royco (sesuai selera/bs tidak)
Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Lihat juga resep Ayam Rica-rica Pedas enak lainnya. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper.
Cara menyiapkan Ayam rica-rica simpel:
- Siapkan bumbu halus, dan cuci daging ayam
- Haluskan bumbu halus sisihkan, ambil sedikit lalu balurkan ke daging ayam, biarkan kurleb 30 menit
- Rebus/ungkap ayam dengan sereh dan daun salam, setelah itu goreng
- Tumis bumbu halus, tambahkan sereh daun jeruk dan daun salam, tumis hingga harum tambahkan air 50ml, tambahkan garam dan penyedap, koreksi rasa, tunggu mendidih masukan daging ayam yg sdh di goreng
- Diamkan beberapa saat dan udak sampai bumbu meresap, dan air berkurang, setelah dirasa cukup meresap, ayam rica siap dihidangkan
Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. This Ayam (chicken) can be pre-cooked and placed on the grill and served with the rica rica (the spicy sauce). You can also simmer the chicken until fully cooked if you prefer. I have most of the ingredients growing in my backyard and all I had to buy was the chicken.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica-rica simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
