Sedang mencari inspirasi resep siomay ayam udang enak ala dimsum resto yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay ayam udang enak ala dimsum resto yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Rahasia Membuat Siomay Ayam Udang yang Lembut Luar Dalam
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ayam udang enak ala dimsum resto, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan siomay ayam udang enak ala dimsum resto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah siomay ayam udang enak ala dimsum resto yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Siomay Ayam Udang enak ala Dimsum Resto memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Siomay Ayam Udang enak ala Dimsum Resto:
- Gunakan 500 gr ayam (cincang halus)
- Sediakan 250 gr udang (cincang kasar karena saya ingin tekstur udang tetap terasa saat digigit)
- Ambil 2 sdt minyak wijen
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdm saos tiram (saya pakai saori saos tiram)
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 2 sdm minyak ikan
- Siapkan 1 bh Wortel
- Siapkan (potong dadu kecil)
- Ambil 3 btg daun bawang cincang halus
- Ambil 1 bh bawang bombay (potong dadu kecil)
- Siapkan secukupnya Tepung tapioka (untuk campuran bahan sampai tidak terlalu basah)
- Siapkan 1 btr putih telur
- Siapkan Kulit siomay (saya pakai yang sudah jadi)
Kami Melayani Pemesanan Area Jakarta Bekasi Depok Tangerang Bogor. Top Rekomend Dimsum Berkualitas Dengan Range Harga Bersaing. Resep dimsum ayam ala Devina Hermawan berikut ini menggunakan ayam dan udang, dijamin anti gagal. Siomay merupakan jajanan yang mirip dengan dimsum.
Cara menyiapkan Siomay Ayam Udang enak ala Dimsum Resto:
- Campurkan tepung, kaldu jamur, saos tiram, kecap asin, minyak wijen, minyak ikan, putih telur, aduk sampai merata
- Lalu campurkan adonan tadi dengan ayam, udang, daun bawang, wortel, bawang bombay, aduk hingga merata
- Saya pakai kulit ini, saya bagi empat, dan saya olesi air supaya enak membentuknya dan tidak kering saat direbus
- Masukkan adonan yang sudah dicampurkan tadi kedalam kulit pangsit. Hias bagian atas siomay dengan parutan wortel. Lalu kukus (usahakan jangan terlalu mepet saat mengukus)
- Setelah 30 menit, angkat dan sajikan dengan saos. Lebih nikmat apabila dimakan selagi hangat.
Biasanya, siomay disantap dengan sambal kacang yang gurih. Bahan utama membuat siomay biasanya terbuat dari udang, sayur, ikan tenggiri, dan lainnya. Jika tertarik mencicipi siomay, Anda bisa membuat siomay ala abang-abang. Lihat juga resep Dimsum siomay ayam jualan enak lainnya. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat siomay ayam udang enak ala dimsum resto yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
