Sedang mencari inspirasi resep mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin. MIE : - Terserah kalian mau menggunakan merk dan jenis mie basah spt apa. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam memakai 30 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam:
- Gunakan Minyak ayam:
- Ambil 300 ml minyak goreng
- Siapkan 100 gr kulit ayam
- Gunakan 4 siung bawang putih geprek
- Sediakan 4 siung bawang merah iris kasar
- Sediakan 3 cm jahe
- Gunakan 1 batang serai geprek
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan Tumisan ayam
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil 1/2 kg ayam (potong dadu)
- Gunakan Secukupnya ceker
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 2 cm kunyit
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 3 cm jahe
- Siapkan Bumbu tambahan:
- Siapkan 1/2 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 50 gr gula merah
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan Secukupnya kecap manis n asin
- Siapkan Kaldu bubuk (opsional)
- Sediakan Secukupnya garam
Tiap penjual mie ayam punya resep andalan buat meracik. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam:
- Goreng kulit ayam dan bahan lainnya hingga matang
- Tiriskan kulit ayam dan pisahkan dari minyaknya
- Giling bumbu halus, dan siapkan bahan lainnya
- Tumis bumbu halus dengan minyak yg baru (bukan minyak ayam tadi), setelah wangi masukkan sedikit air. Setelah agak mendidih…
- … Masukkan ayam, gula merah beserta bumbu lainnya dan tambahkan air lagi
- Setelah mendidih, tambahkan kulit ayam yang sudah digoreng tadi, masak hingga matang
- Tambahkan daun bawang dan seledri, masak hingga kuah mengental, koreksi rasa.
- Semur/tumisan untuk mi ayam selesai.
- Kalau suka berkuah, bisa tambahkan air, kalau suka kental masak hingga kuah menyusut dan kental. Siapkan mi telur yang sudah direbus dan diberi minyak ayam (aduk2). Boleh tambahkan sawi, rebus sebentar.
- Masukkan mi ke mangkok, tuangkan tumisan ayam beserta kuahnya, tambahkan keripik cabe dan cabe rawit giling 😍 mi ayam siap untuk disantap 🍝
Resep mie ayam asli spesial paling enak. Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Berbagai macam resep mie ayam spesial saat ini, seperti mie ayam pansit bandung, mie ayam Meskipun ada banyak resep mie ayam, sebenarnya cara membuat masakan mie ayam ini dapat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
