Bunda sedang mencari ide resep ayam bestik cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bestik cabe ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
There are no reviews for Ayam Kampoeng Cabe Ijo, Indonesia yet. Be the first to write a review! Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo dapat disajikan bersama nasi putih hangat serta lalapan mentimun. dapat juga disajikan layaknya di rumah makan padang; sajikan bersama rebusan daun singkong muda.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bestik cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bestik cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bestik cabe ijo yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Ayam Bestik Cabe Ijo memakai 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bestik Cabe Ijo:
- Siapkan 1 kg Ayam
- Ambil 5 buah Tomat merah
- Sediakan 6 buah Cabe hijau
- Siapkan 7 biji Cengkeh
- Gunakan 10 biji Kapulaga
- Sediakan 2 sdm Kecap manis
- Gunakan 1 buah Kentang
- Siapkan 1/4 sdt Gula
- Ambil sesuai selera Garam
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Ambil 500 ml Air
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 15 biji Bawang merah besar
- Gunakan 10 biji Bawang putih besar
- Ambil 1/2 bungkus Lada bubuk
- Ambil 1/4 sdt kayu manis bubuk
RESEP AYAM SUWIR TUMIS CABE IJO. Cara Membuat : Tumis bumbu uleg hingga harum, lalu masukan cabe hijau, tomat hijau, ayam goreng, gula pasir dan tuangkan air, masak hingga bumbu mersesap sampai air. Ayam Goreng Cabe Merah ala Dapur Bundo Kanduang. Ditulis oleh Super User. ukuran font kurangi ukuran font tambah ukuran font.
Langkah-langkah membuat Ayam Bestik Cabe Ijo:
- Cuci bersih ayam, potong sesuai selera.
- Tumis bumbu halus hingga harum. (Sisihkan sebagian bumbu, saya ambil 2 sdt)
- Masukan potongan ayam beserta air, jangan lupa tambahkan cengkeh dan kapulaga.
- Saos tambahan : ambil kentang kupas lalu rebus, setelah matang haluskan kentang lalu campur dengan bumbu halus yg sdh disisihkan sebagian tdi, tambahkan kecap manis.
- Cek keadaan ayam jika ayam sudah setengah matang tambahkan garam dan gula.
- Lalu masukan bahan saos, cek kembali rasa jika kurang pas tambahkan sedikit garam.
- Jika ayam sdh matang dan kuah agak mengering masukan sedikit air, tambahkan potongan tomat dan cabai hijau masak hingga matang.
- Ayam siap di sajikan.
Menu = Ayam Cabe Ijo, Ayam Penyet, Ayam Bakar Palsu, Lele Cabe Ijo, Pecel Lele, NasGor, Sup Tulang, Ikan Bakar, Udang/Sotong tepung, Ikan/Udang/Sotong Saos Tiram, Asam Manis, Cah Sawi, Cah Kangkung. Bagi pecinta makanan pedass,wajib dicoba 'Ayam Sijago merah' ini.untuk tingkat pedasnya bisa disesuaikan dengan selera anda. Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun. Bisa juga disajikan seperti di rumah makan padang; sajikan bersama rebusan daun singkong muda. Resep dari Mba Melaniy Sams di FB Group.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bestik Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!