Lagi mencari ide resep ayam rica-rica simpel pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica simpel pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica simpel pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam rica-rica simpel pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam Rica Sederhana enak lainnya. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam rica-rica simpel pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica-Rica Simpel Pedas menggunakan 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Rica-Rica Simpel Pedas:
- Sediakan 1 kg ayam
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 15 buah cabe merah besar
- Sediakan 5 buah cabe rawit kecil
- Gunakan 2 buah tomat
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Merica
- Ambil 1 buah Lemon
Salah satunya ayam rica-rica dengan bumbu pedas yang dijamin bisa membuat kamu kepedasan. Kalau belum berkesempatan ke Manado untuk mencicipi ayam rica-ricanya secara langsung, jangan sedih! Kamu bisa membuat sendiri di rumah! Cita Rasa Ayam Rica-Rica Asam Manis Pedas.
Cara membuat Ayam Rica-Rica Simpel Pedas:
- Cuci bersih ayam, lalu potong-potong kecil atau sesuai selera.
- Campur dan aduk ayam dengan perasan lemon dan garam. Lalu diamkan selama 15 menit.
- Goreng ayam hingga kering dan kecoklatan.
- Siapkan bumbu halus. Bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit kecil, dan merica.
- Siapkan wajan dan panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun salam dan potongan tomat.
- Masukkan potongan ayam ke dalam bumbu. Aduk rata. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Cek rasa.
- Masakan ayam rica-rica pedas simpel siap dinikmati dengan nasi panas. ❤
Resep ayam rica-rica yang satu ini sangat cocok bagi kamu yang tidak terlalu suka pedas. Citarasa yang gurih dilidah akan membuat ketagihan karena dibalur dengan campuran tomat dan bumbu lain. Ayam rica-rica dapat ditemukan dimana saja. Namun, lebih baik untuk membuat sendiri agar sesuai dengan selera. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Rica-Rica Simpel Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
