Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica simpel pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica simpel pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kemudian masukkan ayam, gula merah, kecap manis dan penyedap rasa (tes rasa). Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis! Sajian familiar di tanah Jawa meskipun aslinya dari Manado.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica simpel pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica rica simpel pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica rica simpel pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam rica rica simpel pedas manis memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam rica rica simpel pedas manis:
- Gunakan 6 potong ayam
- Siapkan 1/2 buah bawang bomboay
- Siapkan 1 sdt saos tiram
- Gunakan 1 sdt kecap manis
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya kaldu ayam
- Sediakan Secukupnya bubuk pada putih
- Gunakan Bahan ulek
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Sediakan 4 buah bawang putih
- Sediakan 6 buah cabe merah
- Ambil 6 buah cabe setan
Rica-rica merupakan masakan khas Manado dengan ciri khas pedasnya dan aroma harum kemangi. Salah satu bahan yang sering dimasak rica-rica adalah ayam, karena lebih mudah mengolahnya. Dengan resep sederhana berikut ini, kamu bisa membuat resep ayam rica-rica khas Manado di rumah. Mengutip istilah rica-rica dari wikipedia bahwa rica-rica atau terkadang hanya disebut rica adalah jenis bumbu pedas yang ditemukan di masakan Manado dari Sulawesi Utara, Indonesia.
Langkah-langkah membuat Ayam rica rica simpel pedas manis:
- Lumuri ayam dengan garam dan lada secukupnya, diamkan 10 menit, kemudian goreng setengah matang.
- Ulek bahan ulek hingga halus
- Tumis bumbu ulek hingga wangi, tambahkan air 250 ml, saos tiram dan kecap.
- Setelah mendidih Masukan ayam lalu rebus hingga ayam matang,
- Terakhir masukan bawang bombay dan koreksi rasa sesuai selera. Selesai.
Rica-Rica banyak menggunakan potongan cabai, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, garam, dan gula. Resep ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas bisa jadi menu spesial. Makin enak dinikmati dengan nasi hangat. Umumnya, ayam rica-rica dibuat dengan campuran beberapa bumbu tradisional seperti bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, daun salam hingga kunyit. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica rica simpel pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
