Sedang mencari inspirasi resep bistik kuah ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik kuah ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ditengah maraknya virus Corona, dimana tukang sayur tak ada satupun yang melintas. Untungnya masih ada persediaan ayam dan beberapa bumbu dapur. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik kuah ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bistik kuah ayam enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bistik kuah ayam yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Bistik Kuah Ayam memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bistik Kuah Ayam:
- Ambil 1 ekor ayam, potong 12 dan cuci bersihkan
- Ambil 2 siung bawang putih,. geprek
- Siapkan 1 ruas jahe, bersihkan, geprek
- Sediakan 6 sdm saus tomat botol
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya garam, lada, gula, kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdm margarin untuk menumis
- Sediakan 1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
- Sediakan secukupnya air matang
Tidak jarang juga bistik ayam dihidangkan di rumah. Sudah banyak restoran yang menjadikan bistik ayam sebagai salah satu menu andalannya. Bistik ayam a la Jawa yang manis, asin, dan sedikit asam ini adalah makanan jaman dulu yang hampir terlupakan. Dengan rasa gurih yang khas dan cocolan saus moster mayones yang segar, bistik ayam ini bisa jadi favorit baru keluarga.
Cara menyiapkan Bistik Kuah Ayam:
- Bubuhi ayam dengan garam, dan lada. Diamkan minimal 30 menit.
- Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam. Aduk rata. Tambahkan air matang. Rebus ayam hingga berubah warna.
- Tambahkan jahe, saus tomat, dan kecap. Aduk rata.
- Bubuhkan garam, lada, gula, dan kaldu bubuk sampai rasanya pas.
- Terakhir masukkan larutan maizena sebagai pengental kuah. Matikan api dan hidangan siap disajikan.
Misalnya seperti bistik ayam yang dapat disajikan dengan gurihnya saus jamur yang satu ini. Telur bistik dengan ayam goreng kunyit. Kalau dah buat telur bistik ni rasanya tak perlu lauk lain Makan dengan nasi panas. Tapi sebab ade lebih lagi sikit isi ayam tadi tambah la menu ayam. Resep Bistik Ayam ini rasanya luar biasa nikmat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bistik Kuah Ayam yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
