Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica-rica simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica simple yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica simple, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam rica-rica simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam rica-rica simple sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam rica-rica simple memakai 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam rica-rica simple:
- Sediakan 1/4 Ayam potong2 kotak (sesuai selera)
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Gunakan 4 siung Bawang merah
- Ambil 2 buah Cabai merah keriting
- Ambil 4 buah Cabai rawit
- Ambil 3 buah Miri
- Sediakan 1/2 sdt Merica
- Ambil 1 buah Tomat
- Sediakan Kemangi
- Gunakan 2 Daun salam
- Siapkan 4 Daun jeruk
- Gunakan 1 Sereh geprek
- Ambil Lengkuas geprek
- Sediakan Jahe geprek
- Gunakan secukupnya Garam, air, penyedap rasa
Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan menimbulkan kelezatan tiada tara. BErikutnya siapkan air dan masak hingga mendidih, rebus sebentar potongan ayam tadi. Selanjutnya goreng ayam sampai setengah kering.
Cara menyiapkan Ayam rica-rica simple:
- Pertama rebus dahulu bawang putih, bawang merah, cabai merah keriting, cabai rawit (agar mudah dihaluskan dan warna lebih merah).
- Kemudian haluskan bumbu yg sudah direbus tambahkan miri, merica, garam dan tomat. Uleg sampai halus.
- Siapkan minyak goreng untuk menggoreng ayam, setelah matang angkat dan tiriskan.
- Setelah itu, tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan jahe yang sudah digeprek.
- Goreng sampai harum kemudia masukkan ayam, tambahkan sedikit garam, penyedap dan air.
- Tunggu hingga mendidih, jika dirasa sudah matang, setelah itu baru masukkan daun kemangi, aduk jangan sampai hancur.
- Setelah matang, hidangkan ke dalam piring dan siap di santap.
- TerimaKasih Selamat Mencoba.
Cara Memasak Sayap ayam rica-rica Simple. in Ayam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam bahasa Manado, kata "rica" sendiri berarti "cabai" atau "pedas". Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng dan menumis. bahan bumbu ayam rica rica.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
